Um opção simples, bonita, rápida e barata, são os famosos bolo BBB. Se você está quase sem ingredientes em casa e precisa de algo rápido para fazer, essas são algumas opções de receitas de bolo que você pode improvisar com o que tiver em casa. Aproveite!
Bolo BBB (bom, bonito e barato)
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 margarina de 250 g
- 2 xícaras e meia de água morna
- 4 xícaras de farinha de trigo com fermento
- 3 xícaras e meia de chocolate em pó
- 2 xícaras de açúcar
Modo de preparo:
Em um liquidificador, bata os ovos, a margarina e a água morna, em seguida coloque em uma vasilha os outros ingredientes e misture. Para finalizar junte todos os ingredientes do liquidificador com os da vasilha e misture bem. Feito isso coloque a massa em uma forma untada e polvilhada com farinha. Deixe assar em fogo médio por 20 ou 25 minutos.
Depois de assado, desenforme e com um fio dental, ou uma linha você irá cortar o bolo ao meio na horizontal, e com a ajuda de uma forma separe as duas partes para rechear o bolo. As opções mais simples de recheio seria o brigadeiro ou doce de leite, o que for mais fácil pra você.
Após espalhar o recheio por todo o bolo, coloque a parte de cima novamente e faça uma cobertura simples com chocolate, e estará prontíssimo para servir.
Bolo Barato de Chocolate
Ingredientes:
Massa:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de chocolate amargo
- 3 ovos
- 1 xícara de água morna
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar
Cobertura:
- 1 barra de chocolate ao leite derretido
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o chocolate amargo. No liquidificador, bata os ovos, a água morna, o óleo e o açúcar. Junte os ingredientes batidos no liquidificador com os da tigela e coloque numa forma untada com óleo e farinha de trigo.
Depois leve ao forno por mais ou menos 35 minutos e cubra com a barra de chocolate derretida em banho maria. Uma dica legal para a cobertura é adicionar um pouco de açúcar, pois assim quando ela esfriar por cima do bolo, ela forma uma camada dura, que ao partir o bolo, a cobertura trinca como se fosse um vidro.
Bolo barato
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 copo de leite
- 1 copo de açúcar
- 1 pitada de sal
- ¾ copo de óleo
- 2 copos de farinha ou 1 copo de farinha e 1 copo de fubá
- 1 colher de sopa bem cheia de pó Royal
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador na mesma ordem do que foi citado acima, e deixe para acrescentar o pó Royal por ultimo. Coloque em uma forma untada com manteiga e coloque no forno para assar por 35 minutos. Super rápido!
Bolo de fubá rápido e barato
Ingredientes:
- 2 copos de fubá
- 1 copo de farinha de trigo
- 1 copo de óleo de milho
- 2 copos de leite
- 1 como e meio de açúcar
- 3 unidades de ovo
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó Royal
Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador e por último acrescente o fermento. Unte uma assadeira grande com buraco no meio e depois polvilhe com farinha de trigo. Coloque em forno pré-aquecido, começando a esquentar. Mantenha o fogo médio. O bolo assa em mais ou menos 20 minutos.
Receita de Bolo de bala de coco barata
Ingredientes:
- 2/3 xícaras de chá de margarina
- 1 xícara e meia de chá de açúcar
- 4 ovos claras e gemas separadas
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/3 de xícara de chá leite
- Margarina e farinha de trigo para untar
- 200 g de coco ralado para polvilhar
Cobertura:
- 100 ml de leite de coco
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de margarina
- 1 lata de leite condensado
- Meia xícara de chá de leite
Modo de preparo:
Na batedeira, bata a margarina, o açúcar e as gemas por 5 minutos. Acrescente o leite e a farinha peneirada batendo até misturar.
Adicione as claras batidas em neve e o fermento e misture com uma colher. Despeje em uma assadeira redonda de 26 cm untada e enfarinhada e leve ao forno médio, pré aquecido, por 45 minutos ou até que enfiando um palito no centro, ele saia limpo.
Cobertura: em uma panela, leve ao fogo médio todos os ingredientes da cobertura, mexendo sempre, até soltar do fundo da panela. Deixe esfriar.
Montagem: Desenforme o bolo, espere esfriar e cubra com a cobertura. Corte em quadrados, polvilhe com o coco e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.
Bolo de laranja Rápido e Barato
Talvez um bolo de laranja seja difícil de fazer para muitos, mas esse bolo de laranja de liquidificador é simples de fazer e barato, todos conseguem fazer esse bolo, basta apenas seguir a receita, e se deliciar com o bolo.
Ingredientes:
- 1 xícara de suco de laranja
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de óleo de soja
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher das de sopa de fermento químico em pó.
Modo de preparo:
Aqueça o forno em temperatura média, bata bem no liquidificador a laranja, o óleo e os ovos, coloque em uma bacia e acrescente os demais ingredientes, misture bem. Unte uma assadeira com farinha e despeje a massa na assadeira. Em seguida leve ao forno até dourar um pouco, mais ou menos 40 minutos, e estará pronto.
Você pode fazer uma cobertura leve também usando suco de laranja, açúcar e leite de coco, vai deixar o bolo bem molhadinho e mais gosto pra comer gelado.
