Já pensou que coisas incríveis você pode fazer com a pipoca? Se você pensou que era apenas um lanchinho, temos uma outra opção para a sua lista de receitas: bolo com pipoca. Como fazer? Confira nossas dicas de receitas a seguir bom lanche!
Bolo de Pipoca Simples
Ingredientes:
- Meia xícara de ch) de milho de pipoca
- Duas colheres de sopa de óleo
- Um tablet de chocolate a leite
- Meia xícara de chá de mini marshmallow colorido
Modo de preparo da receita:
Fazer a pipoca é da mesma forma que você já faz todos os dias, que pode ser em uma pipoqueira ou panela comum. Em uma panela media, aqueça o óleo e junte o milho de pipoca. Misture bem e tampe a panela até que o milho estoure. Abaixe o fogo e deixe até parar de estourar e reserve.
Bolo de Pipoca
Para fazer a cobertura, derreta o tablete de chocolate em banho-maria até obter um creme homogêneo. Em uma tigela grande, misture a pipoca ao chocolate. Coloque a massa de pipoca em uma forma com um furo central forrada com papel-alumínio e leve à geladeira por cerca de uma hora. Depois sirva.
Bolo de Pipoca com Glicose de Milho
Ingredientes:
- Uma xícara de chá de pipoca
- Uma xícara de chá de açúcar
- Uma xícara de chá de água
- Uma xícara de chá de glicose de milho
- Baunilha a gosto
- Uma colher de chá de vinagre
- Manteiga para untar a forma
Modo de Preparo da Receita:
Faça a pipoca como faria sempre, em uma panela média com óleo ou manteiga e reserve. Numa panela, faça uma calda com o açúcar, a água, a glucose de milho, a baunilha e o vinagre.
Você pode algumas gotas de corante para um bolo colorido. Quando a calda estiver borbulhando grosso, despeje na pipoca, misturando tudo com uma boa porção de manteiga para facilitar. Coloque na forma de sua preferência untada com manteiga, apertando bem para unir as pipocas. Desenforme ainda morno e decore como desejar.
Bolo de Pipoca com Chocolate ao Leite
Ingredientes:
- Duas colheres de sopa de óleo
- Meia xícara de chá de milho de pipoca
- 170 gramaas de chocolate ao leite
- 170 gramas de chocolate branco
- Meia xícara de chá de mini marshmallow colorido
Modo de Preparo da Receita:
Em uma panela média, aqueça o óleo e junte o milho de pipoca. Misture bem e tampe a panela até o milho estourar. Diminua o fogo e mexa de vez em quando até parar de estourar e depois reserve.
Derreta separadamente o chocolate ao leite e o chocolate branco em banho maria. Acrescente os mini marshmallows ao chocolate branco já derretido e misture dividindo a pipoca reservada aos chocolates. Coloque as massas em formas de furo central forradas com papel filme.
Aperte bem a superfície com uma espátula e leve à geladeira por aproximadamente por uma hora. Desenforme e serva em seguida.
Bolo de Pipoca com Amendoim e Chocolate em Miniatura
Ingredientes:
- Uma xícara de pipoca pronta – sabor natural
- Uma xícara de minimarshmallow
- Uma xícara de amendoim com sal
- 450 gramas de de chocolate meio-amargo em barra, picado
Modo de Preparo da Receita:
Unte uma forma para tortinhas e encha as forminhas com a pipoca, o marshmallow e o amendoim. Coloque o chocolate em um pote que possa ir ao micro-ondas. Em potência alta, aqueça o chocolate durante 45 segundos. Depois aqueça em intervalos de quinze segundos, mexendo sempre, até que esteja totalmente derretido. Jogue o chocolate sobre as forminhas de muffin, cobrindo toda a pipoca e os outros ingredientes.
Pipoca com Chocolate
Com cuidado, bata a forma de muffin contra a mesa ou bancada para que libere qualquer bolha que possa ter formado. Deixe a forma na geladeira, até que o chocolate tenha endurecido. Tire da forma e aproveite!
Bolo de Pipoca Doce com Groselha
Ingredientes:
- Uma xícara de chá de milho para pipoca
- Uma xícara de óleo de soja
- Mesma xícara e meia de xarope de groselha
- 100 gramas de açúcar cristal
Modo de Preparo da Receita:
Em uma panela de tamanho médio, estoure a pipoca no óleo. Reserve. Prepare uma calda de groselha com o açúcar cristal até o ponto de fio. Coloque a pipoca em uma forma para bolo. Despeje a calda ainda quente sobre a pipoca e misture bem. Sirva após esfriar.
Bolo de Pipoca Doce com Canela
Ingredientes:
- Uma xícara de 200 gramas de milho para pipoca
- Um terço de xícara de chá ou 75 gramas de manteiga
- Dois terços de uma xícara oou 135 gramas de açúcar
- Duas colheres de chá de canela
- Meia colher de chá de sal
- Meia colher de chá de baunilha
Modo de Preparo da Receita:
Preaqueça o forno em temperatura baixa (120 garus). Estoure a pipoca no micro-ondas ou você pode fazer no fogão mesmo, como quiser. Transfira a pipoca para uma vasilha grande ou uma forma de bolo.
Em seguida derreta a ummanteiga em uma panela pequena e junte o açúcar, a canela, o sal e a baunilha. Cozinhe até engrossar e fazer bolhas. Despeje sobre a pipoca e mexa para cobrir toda a pipoca.
Transfira a pipoca doce para uma assadeira grande e leve ao forno por 10 minutos. Desligue o forno e deixe a pipoca dentro do forno por mais 20 minutos. Depois desse tempo, retire do forno e sirva.
Bolo de Pipoca em Formato de Bolinha (mini bolo)
Ingredientes:
- Uma lata de leite condensado
- Uma colher de sopa de margarina
- Uma xícara de amendoim torrado e triturado
- Cinco xícaras de pipoca estourada
Modo de Preparo da Receita:
Em um refratário, junte o leite condensado, a margarina e o amendoim, leve ao micro-ondas por cinco minutos na potência alta. Retire do micro-ondas, misture bem e acrescente as pipocas envolvendo-as no doce. Faça bolotas espetando em palitos de sorvete ou coloque em forminhas e sirva como bolos de bacia.
Bolo de Pipoca Doce com Jujuba
Ingredientes:
- Dezoito xícaras de pipoca estourada
- 280 gramas de jujubas
- 150 gramas de amendoim ou castanha
- 300 gramas de mini marshmallows
- 115 gramas de manteiga
Modo de Preparo da Receita:
Unte com manteiga uma forma de furo no meio. Misture a pipoca com as jujubas e as castanhas. Derreta os marshmallows com a manteiga e despeje por cima da pipoca, misturando bem. Com as mãos untadas, coloque a pipoca na forma, pressionando bem. Deixe esfriar e desenforme.
