Receitas Fáceis e Econômicas de Bolo

Ter uma surpresa a mais na mesa do café da manhã ou lanche da tarde é sempre uma delícia, porém, nem sempre temos tempo e dinheiro para realizar as receitas mais complicadas e sofisticadas. Se você gosta de fazer bolos, mas deseja economizar mais na cozinha e não ter muito dificuldade vai gostar dessas receitas fáceis e econômicas de bolo que separamos para você.

Bolo

Receitas

Bolo Econômico

Tempo de preparo: 30min. Rendimento: uma porção

Ingredientes

• Uma colher de sopa de fermento
• Duas colheres de manteiga
• Um ovo
• Uma xícara de amido de milho (maisena)
• Uma xícara de leite
• Uma ½ xícara de açúcar
• Duas xícaras de farinha de trigo

Como Fazer

• Passo 1: Comece batendo a manteiga e o açúcar juntos.
• Passo 2: Acrescente o ovo e continue batendo.
• Passo 3: Acrescente também a farinha (depois de ser peneirada), o amido de milho e o fermento. Vá alternando com o leite.
• Passo 4: Coloque o resultado da mistura numa forma previamente untada e polvilhada.
• Passo 5: Leve ao forno e asse até chegar ao ponto.

Bolinhos da Economia

Tempo de preparo: 35min. Rendimento: 6 porções

Ingredientes

• Uma colher de sopa de manteiga
• Uma colher de chá de fermento em pó
• Seis colheres de sopa de leite
• Oito colheres de sopa de açúcar
• 150 gramas de farinha de trigo
• Dois ovos
• Raspas de limão

Como Fazer

• Passo 1: Num recipiente apropriado você deve bater os ovos e o açúcar.
• Passo 2: Acrescente a seguir a manteiga (derretida), o leite, o fermento em pó e a farinha.
• Passo 3: Para esse passo você precisará de 06 forminhas untadas com manteiga e farinha de trigo. Encha as 06 forminhas com a massa.
• Passo 4: Coloque tudo no forno até que fique dourado. Uma dica é utilizar um palito para furar o bolinho e verificar se o mesmo está seco, se sim significa que o bolinho está no ponto.

Bolo Rápido de Chocolate

Tempo de preparo: 30min. Rendimento: 4 porções

Ingredientes e Massa

• Uma colher de café de essência de baunilha
• Três colheres de sopa de chocolate em pó
• 1/2 xícara de chá de farinha com fermento
• 1/2 xícara de chá de margarina
• 1/4 de xícara de chá de uvas-passas escuras
• 2/3 de xícara de chá de açúcar mascavo
• Uma maçã
• Dois ovos

Bolo de Chocolate

Calda

• 1/2 colher de chá de essência de baunilha
• Uma colher de sopa de manteiga
• Duas colheres de sopa de mel
• 100 gramas de chocolate meio amargo picado

Como Fazer

• Passo 1: Unte 4 forminhas pequenas com margarina e depois polvilhe açúcar mascavo. Reserve.
• Passo 2: Descasque a maçã e depois retire os seus caroços. Depois corte ela em cubos e mistura com as uvas-passas.
• Passo 3: Coloque as frutas de forma igualitária nas quatro forminhas untadas. Reserve.
• Passo 4: Num outro recipiente você deverá misturar o açúcar mascavo, os ovos, a margarina, o chocolate em pó, a farinha e também a essência de baunilha.
• Passo 5: Bata tudo até que forme uma massa uniforme.
• Passo 6: Com a ajuda de uma colher coloque parte dessa massa em cada uma das 4 forminhas. Depois disso embrulhe as forminhas com papel alumínio.

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• Passo 7: Numa panela de pressão coloque água fervente, de forma que chegue até a metade das forminhas colocadas dentro da panela. Depois de colocar a água e as forminhas feche a tampa da panela de forma bem cuidadosa.
• Passo 8: Cozinhe 10 minutos a partir do ponto de pressão.
• Passo 9: Leve os ingredientes referentes à calda para o fogo numa outra panela. Vá cozinhando até que forme uma mistura homogênea.
• Passo 10: Desligue a panela de pressão e espere até que acabe a pressão. Depois retire os bolinhos das suas forminhas e sirva junto com a calda. Trata-se de um bolo ao estilo de pudim e pode ser servido morno ou frio.

Nega Maluca

Tempo de preparo: 30min a 45min. Rendimento: 10 porções

Ingredientes

• Quatro ovos
• Uma 1/2 xícara de chá de açúcar
• Duas xícaras de chá de farinha de trigo
• Uma 1/4 de xícara de chá de chocolate em pó
• Uma xícara de chá de óleo
• Uma xícara de chá de água fervente
• 1/2 colher (sopa) de leite
• Uma colher de sopa de fermento em pó
• 1/2 lata de leite condensado
• Bolinhas de chocolate ou raspas de chocolate meio amargo para fazer a decoração

Como Fazer

• Passo 1: Comece aquecendo o forno a 180°C.
• Passo 2: Com a ajuda da batedeira bata os ovos, a farinha de trigo, o açúcar, 1 xícara de chá de chocolate, a água e o óleo.
• Passo 3: Coloque o fermento e pó e vá misturando.
• Passo 4: O passo seguinte é colocar a mistura feita em formas untadas com margarina. Asse durante 30 minutos.
• Passo 5: Espere até que esfrie dentro do forno e desenforme.
• Passo 6: Nesse passo você fará a cobertura. Numa panela você deve misturar quatro colheres de sopa de chocolate em pó, leite e o leite condensado.
• Passo 7: Leve ao fogo e vá mexendo até que solte do fundo da panela. Em seguida espalhe essa calda em cima do bolo.
• Passo 8: Faça a decoração da nega maluca com a ajuda das bolinhas ou raspas de chocolate. O chocolate meio amargo dará um gostinho ainda mais gostoso ao seu bolo.

Bolo de Nescau

Tempo de preparo: 30min a 45min. Rendimento: 12 porções

Ingredientes

• Quatro ovos (as claras e gemas devem estar separadas)
• Três colheres de sopa de manteiga
• Uma e 1/2 xícara de chá de leite
• Uma xícara de chá de Nescau
• Uma xícara de chá de açúcar
• Três xícaras de chá de farinha de trigo
• Uma colher de sopa de fermento em pó

Cobertura

• 1/2 xícara de chá de açúcar
• Uma xícara de chá de Nescau
• Duas colheres de sopa de manteiga
• Três colheres de sopa de leite
• Bolinhas de Nescau para fazer a decoração

Como Fazer

• Passo 1: Comece batendo na batedeira a manteiga, as gemas e o açúcar até que forme um creme branco.
• Passo 2: Você deve continuar batendo os ingredientes e coloque acrescente o Nescau, a farinha de trigo e também o leite. Bata também as claras em neve e misture de forma delicada, e por último o fermento.
• Passo 3: Coloque tudo numa forma previamente untada com margarina, e asse no forno preaquecido a 180°C por 45 minutos.
• Passo 4: Faça a calda Coloque os ingredientes numa panela e deixe em fogo brando até que levante fervura. Despeje a calda enquanto o bolo ainda estiver quente.

 Essas receitas podem ser facilmente feitas em casa e tem como ingredientes principais coisas do dia a dia. Então capriche e prepare deliciosos bolos para as pessoas as quais você gosta.