Atualmente muitas pessoas, principalmente as mulheres estão cada vez mais preocupadas com a forma física, todos querem estar no peso ideal e para isso recorrem a exercícios físicos e dietas. Mas se privar de comer tudo o que é bom, não é nada fácil, por isso são criadas diversas receitas com quase nenhuma caloria.
Os canapés são ótimos para serem servidos em pequenas reuniões, festas, coquetéis, etc. E as versões light são tão gostosas quanto às tradicionais, com o diferencial que não irão atrapalhar sua dieta, nem comprometer o seu peso. Conheça algumas receitas deliciosas e saudáveis de canapés.
Canapé Light Fácil
Canapés Light
Para começar essa receita fácil e prática você irá precisar apenas de: 1 pacote de pão de forma de centeio light, 1 pote de queijo tipo cottage e azeitonas verdes.
Para iniciar o preparo, leve as fatias de pão de forma ao forno mas não deixe que fiquem duros, apenas quentes, corte-os em quadradinhos, normalmente com uma fatia se faz quatro canapés. Pegue o pote do queijo cottage, pique as azeitonas em cima e misture bem. Passe a mistura nos pedaços de pão e sirva. Cada canapé terá apenas em média de 12 calorias.
Pastas Light para Canapé
Aproveite a base da receita anterior, que são os pães de centeio, e use para fazer uma infinidade de sabores de canapés, mudando apenas os ingredientes da pasta. Todas são muito fáceis de fazer, bastando misturar os ingredientes. Aprenda a fazer três pastas de diferentes sabores e com pouquíssimas calorias.
Pasta de Camarão
Ingredientes
Misture os seguintes ingredientes
Uma xícara de camarão cozido, uma xícara de iogurte sem soro, uma cebola picadinha, duas colheres de catchup, uma colher de molho inglês, uma folha de alface picadinha, uma colher de suco de limão, sal e pimenta a gosto.
Pasta de Ricota e Espinafre
Para fazer essa pasta você irá precisar de: 1 envelope de gelatina sem sabor, meia xícara de água, uma colher de uvas passas, 50 gramas de queijo tipo prato light, uma xícara de suco de espinafre, meia xícara de ricota e sal a gosto. Misture todos os ingredientes e coloque sobre as torradas.
Pasta de Carne Moída
Preparo
Ingredientes
2 dentes de alho socados, 1 caldo de carne, 300 gramas de carne moída, 4 tomates sem semente e sem pele batidos, 3 claras, 1 tomate picado, sal e pimenta a gosto.
Para o preparo junte o alho, o caldo de carne e refogue a carne moída até que se torne mais escura, acrescente os tomates batidos, tampe e deixe que cozinhe bem até se tornar um molho encorpado. Junte as claras e mexa até que se torne uma mistura firme, coloque o tomate picado e o sal e a pimenta. E assim, estará pronta uma deliciosa mistura para seu canapé.
Por Heloisa Prado
