Ingredientes
½ colher de chá/rasa de fermento em pó
½ colher de chá de essência de baunilha
4 colheres de sopa/rasa de margarina light
6 colheres de sopa de adoçante dietético
¼ colher de café de noz moscada
¼ colher de chá de canela em pó
¼ colher de chá de cravo em pó
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 ovo inteiro
Maneira de Fazer
Em um recipiente, colocar a farinha, o fermento, o adoçante, o cravo, a canela, a noz moscada, a margarina light, o ovo levemente batido e a baunilha. Misturar com as mãos e a seguir sovar a massa. Abrir com auxílio do rolo cuidando para que não fique muito fina.
Modelar os biscoitinhos e depois colocar em assadeira untada e polvilhada. Levar ao forno a temperatura media de 180ºC por mais ou menos 15 minutos ou até que enfiando um palito, ele saia seco mostrando que a massa está cozida.
Biscoitos Diet de Natal
Esta receita é ideal para diabéticos, pois apesar da farinha os outros produtos são diet e light. Também pode ser usada para pessoas que estão de regime e pode ser feita para o Natal. Enfeite a vontade.
