Receita de Cookie Com Chocolate
Os Ingredientes São:
Cookies Deliciosos
- Uma xícara de manteiga derretida
- Uma xícara de açúcar branco
- Uma xícara de açúcar mascavo
- Dois ovos
- Duas colheres de chá de essência de baunilha
- Três xícaras de farinha de trigo
- Uma colher de chá de bicarbonato de sódio
- Duas colheres de chá de água quente
- Meia colher de chá de sal
- Duas xícaras de chocolate meio amargo
- Uma xícara de nozes picadas
Modo de Preparo da Receita:
Pré-aqueça o forno a 175 graus C. Bata a manteiga, o açúcar branco e açúcar mascavo até ficar homogêneo. Bata os ovos, um de cada vez e em seguida misture a baunilha. Dissolva o bicarbonato de sódio em água quente. Adicione para bater junto com o sal a farinha, chocolate e nozes. Asse por cerca de 10 minutos no forno pré-aquecido ou até que as bordas estiverem douradas.
Receita de Cookie de Nutella
Os Ingredientes São:
- uma xícara e meia de farinha de trigo
- três colheres de Nutella
- um ovo
Modo de Preparo da Receita:
Em uma vasilha de tamanho médio misture as colheres de Nutella com o ovo. Mecha bem e ao poucos vá adicionando a farinha e sempre mexendo até conseguir uma massa que você consiga amassar com a mão. O ponto certo é quando ela estiver consistente o suficiente para não grudar na mão, como se fosse um salgadinho de queijo. Depois espalhe a massa com um rolo de madeira de forma que fique em uma largura agradável. Corte no formato que desejar e leve ao forno em uma assadeira untada.
Receita de Cookie Americano
Os Ingredientes São:
- 125 gramas de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- Três quartos de uma xícara de açúcar
- Meia xícara de açúcar mascavo
- Um ovo
- Três quartos de uma xícara de farinha de trigo
- Uma colher de chá de fermento em pó
- 300 gramas de chocolate meio amargo picado
- Uma colher de chá de essência de baunilha
Modo de Preparo da Receita:
Em uma vasilha média misture a manteiga, açúcar mascavo, açúcar, essência de baunilha. Depois coloque o ovo batido aos poucos e misture bem. Deve-se em seguida adicionar a farinha aos poucos e ir misturando bem. Pode ser na mão ou na batedeira planetária. Por último adicione o fermento e misture só para incorporá-lo à massa. Depois da massa bem misturada, adicionar o chocolate picado. Faça bolas pequenas e coloque no forno por vinte minutos à 250°.
Receita de Cookie Com Massa de Bolo
Os Ingredientes São:
- um pacote de mistura para bolo
- um ovo
- uma colher de manteiga
Modo de Preparo da Receita:
Misture tudo, polvilhe com farinha, corte os biscoitos e asse em forma untada.
Cookies Com Gotas de Chocolate
Os Ingredientes São:
- Duas xícaras de chá de farinha de trigo
- meia colher de chá de bicarbonato de sódio
- quatorze colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente
- três quartos de uma xícara (chá) de açúcar cristal
- um quarto de uma xícara de chá de açúcar demerara
- uma colher de chá de sal
- duas colheres de chá de essência de baunilha
- dois ovos
- duas xícaras de chá de chocolate meio amargo em gotas
Modo de Preparo da Receita:
Em uma tigela média misture a farinha com o bicarbonato de sódio. Usando uma batedeira, bata a manteiga com os dois tipos de açúcar até obter uma mistura fofa. Junte o sal, a baunilha e os ovos e bata bem. Depois coloque a mistura de farinha e bata até ficar homogêneo. Junte o chocolate em gotas e misture. Coloque porções de duas colheres de sopa em uma assadeira sem untar, deixando um espaço entre os biscoitos porque eles devem crescer e vão se unir. Leve ao forno até estiverem bem assados.
Receita de Cookie Fácil Com Chocolate
Os Ingredientes São:
- quatro xícaras de farinha de trigo
- uma colher de chá de fermento em pó
- uma colher de chá de sal
- uma xícara e meia de chá de manteiga
- duas xícaras de açúcar mascavo escuro
- uma xícara de açúcar branco
- duas colheres de sopa de essência de baunilha
- dois ovos inteiros
- duas gemas
- duas xícaras de chocolate ao leite picado em quadradinhos
Modo de Preparo da Receita:
Reserve alguns pedacinhos de chocolate picados e da aveia para enfeitar o cook antes de assar. Em uma tigela grande coloque o açúcar, os ovos inteiros, as duas gemas e a baunilha e misture bem. Usando uma panela média derreta a manteiga e acrescente na mistura de açúcar e ovos. Mexa bem até ficar homogêneo. Peneire sobre a mistura a farinha juntamente com o sal e o fermento. Junte a aveia e o chocolate picado. Misture, tampe e leve à geladeira por no mínimo rês horas, pois a massa deve ficar bem dura.
Depois que sua massa ficar dura unte assadeiras, faça o formato do cookie e coloque para assar.
Receita de Cookie de Chocolate Prática
Os Ingredientes São:
- 200 gramas de manteiga em temperatura ambiente
- Dois ovos
- meio tablete de
- uma lata de leite condensado
- duas xícaras e meia de chá de farinha de trigo
- uma pitada de sal
- uma pitada de bicarbonato de sódio
Receita Fácil
Modo de Preparo da Receita:
Usando uma batedeira em sua velocidade mais baixa, bata ligeiramente a manteiga na batedeira. Depois acrescente rapidamente aos poucos as gemas, o chocolate ralado e o leite condensado e bata até obter um creme bem leve e esbranquiçado. Enquanto isso, ligue o forno em temperatura baixa e deixe-o aquecendo.
Desligue a batedeira e peneire aos poucos sobre o creme a farinha de trigo, o sal e o bicarbonato, misturando delicadamente com um batedor de arame de modo a obter uma massa lisa e homogênea. É como se você tivesse fazendo um bolo. Depois bata as claras em neve e incorpore-as à massa.
Unte com manteiga duas assadeiras grandes e coloque porções de massa com uma colher, mantendo uma distância entre cada porção para os cookies não grudarem. Você pode raspar chocolate por cima dos cookies para não grudarem.
Receita de Cookie de Chocolate Prática Amei!