Danoninho (Receita)

Qual criança pequena que não se lambuza com o delicioso e famoso DANONINHO?
Esse iogurte destinado ao paladar infantil, surgiu nas fábricas da Espanha e faz o maior sucesso entre a garotada.

Danoninho

Composição e Processo de Produção

O danoninho é feito do queijo pettit suisse, que nada mais é que, um queijo fresco sim maturação. Esse queijo é enriquecido com Zinco, Ferro, vitaminas D e E, e adicionado polpa de frutas frescas, que confere pouco açúcar. No seu preparo, é retirado todo o soro do leite, que dá à ele a consistência cremosa e firme, com um maior teor de cálcio e proteínas.
Esse alimento lácteo complementa a alimentação da criança, pois contém até três vezes mais cálcio que um iogurte comum, em apenas 2 potinhos de danoninho que equivalem à 90 g do produto, encontramos 50 % de cálcio necessário para a ingestão diária na dieta alimentar de uma criança com a idade entre 4 e 6 anos. Mas Não Esqueça, que a alimentação com frutas e legumes são essenciais.

Novidades Danone

A empresa Danone, procura diversificar seus produtos, e nesse ano, com as diversas campanhas de ajuda ao meio ambiente, recentemente a danone lançou o danoninho para plantar, que vem com 8 sementinhas para a criança plantar em seu potinho após consumir o produto. Esse lançamento é excelente, pois ensina criança a cuidar do meio ambiente e valorizar nossas árvores.
Para os que gostam de danoninho, escolhemos uma receita saborosa para se deliciar no fim de semana.

Mousse de Danoninho com Creme de chocolate

Ingredientes:

1 embalagem de 360 g de Danoninho Pettit Suisse.
1 caixa de gelatina sabor morango
1 copo de água fervendo
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite sem soro
Folhas de hortelã para decorar

Passo a Passo

Dissolva a gelatina na água quente, e bata todos os ingredientes (menos as hortelãs) no liquidificador, disponha em forminhas individuais, e leve à geladeira, por pelo menos 3 horas.

Mousse

Para fazer o Creme de Chocolate, você irá precisar de:

1 l Leite
2 colheres rasas de essência de baunilha
1 lata de creme de leite gelado e com soro
1 gema
1 lata de leite condensado
1 colher mal cheia de manteiga sem sal
6 colheres cheias de chocolate em pó (não pode ser achocolatado)
6 colheres de amido de milho

Creme

Passo a Passo

Bata bem a gema com um garfo, coloque o chocolate e o amido de milho em um refratário, dissolva esses ingredientes um pouco do leite. Coloque essa mistura em uma panela, e acrescente o leite condensado, o restante do leite e a manteiga. Leve ao fogo baixo e mexa sem parar até engrossar.
Ainda quente, bata essa mistura na batedeira com a essência de baunilha e o creme de leite gelado, até obter um creme liso e homogêneo.

Desenforme o mousse e sirva com esse creme de chocolate gelado. Decore com pequenas folhas de hortelã