Receita
Você vai precisar de:
- 1 colher de sopa conhaque ou licor de laranja
- 8 colheres de sopa de açúcar
- 200 gramas de chocolate meio amargo
- 200 gramas de manteiga sem sal
- 8 ovos
Delicioso Mousse de Chocolate
Como Fazer
Em um banho-maria coloque a manteiga e o chocolate picado para derreter. Em um recipiente separado, bata as gemas com o açúcar até ficar aerado. Tire a manteiga e o chocolate do fogo e misture os ingredientes. Leve as gemas ao fogo em banho-maria e cozinhe.
Receita
Tire do fogo e incorpore a mistura de chocolate e misture. Adicione uma colher de sopa de licor ou conhaque que desejar. Bata as claras em neve e acrescente uma pitadinha de sal. Quando terminar, coloque aos poucos o resto dos ingredientes.
Bolo
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Doces
