Vai receber amigos em casa e deseja ter algo apetitoso para oferecer de sobremesa? Então confira como fazer um maravilhoso mousse de suco de uva concentrado e surpreender o paladar dos presentes. Para quem gosta de uva é o doce perfeito então não perca mais tempo e comece agora mesmo a separar os ingredientes. É bem fácil preparar esse prato em casa!
Receita de Mousse de Suco de Uva Concentrado
Ingredientes
- 500 ml de suco de uva concentrado
- 1 lata de leite condensado
- 5 colheres de sopa de água filtrada
- 1 lata de creme de leite com soro
- 1 envelope de gelatina com 12 gramas
Como Fazer
A gelatina deverá ser dissolvida em água quente, reserve esse preparado. No liquidificador você deverá adicionar o creme de leite, o leite condensado, a gelatina derretida e o suco de uva.
Bata no liquidificador por 5 minutos, prossiga untando uma forma decorativa usando óleo para isso e salpique com água gelada. Use papel alumínio para cobrir e leve para a geladeira por cerca de 4 horas. Desenforme e use sua criatividade para decorar.
Receita de Mousse Com Suco de Uva Concentrado e Gelatina
Ingredientes
- 1 garrafa de suco de uva concentrado
- 1 lata de creme de leite
- 1 caixa de gelatina sabor uva
- 1 lata de leite condensado
- Margarina
- Maisena
Como Fazer
Mousse
Pedaço de Mousse de Suco de Uva Concentrado e Gelatina
A gelatina deve ser feita com água quente. Quando a gelatina estiver em temperatura morna você deverá coloca-la no liquidificador juntamente com os demais ingredientes. Bata até que fique com aparência homogênea. Use a margarina (e somente ela) para untar uma forma com furo no meio. Nessa forma você deverá adicionar somente a metade do suco (usaremos a outra metade para a calda). Leve então a geladeira por 3 horas.
Calda
O restante do suco deverá ser colocado numa panela junto com uma colher de maisena, vá mexendo até que se torne um creme. Se por acaso ficar embolado basta passar pela peneira. Em seguida desenforme o mousse e jogue sobre ele a calda um tanto quanto fria. Leve para a geladeira para que possa ficar gelado.
Receita de Mousse Com Suco Concentrado de Uva
Ingredientes
- 1 vidro de suco de uva concentrado
- 2 latas de leite condensado
- 2 gelatinas sem sabor
- 2 latas de creme de leite sem soro
Como Fazer
No liquidificador você deverá bater o creme de leite, o leite condensado e o suco de uva. Essa mistura deverá ser reservada. Em seguida dissolva a gelatina sem sabor seguindo as instruções da caixa de gelatina e adicione a mistura. Bata no liquidificador rapidamente. O conteúdo deverá ser depositado numa travessa e então leve para a geladeira até que endureça.
Receita de Mousse de Suco de Uva
Ingredientes
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 12 colheres de sopa de açúcar
- ½ garrafa de suco de uva concentrado
- Calda
- 3 colheres de sopa de açúcar
- ½ garrafa de suco de uva concentrado
- 1 colher de sopa de amido de milho
Como Fazer
As claras devem ser batidas junto com o açúcar para que cheguem ao ponto de suspiro. A gelatina deverá ser dissolvida na ½ garrafa de suco de uva concentrado, leve o conjunto até o fogo para que chegue a fervura. Desligue o fogo e bata até que fique espumoso. O suspiro deverá então ser misturado, adicione o creme de leite. Essa mistura deverá ser colocada numa assadeira com buraco no meio que esteja previamente untada. Leve para a geladeira, quando estiver gelado use a calda para cobrir. Use as uvas para decorar.
Calda
Os ingredientes devem ser colocados numa panela e levados ao fogo para que engrossem. Aguarde que esfrie e despeje sobre o mousse. Quem desejar pode acrescentar vinho tinto a sua calda.
