Quer surpreender as pessoas de quem você gosta com uma sobremesa saborosa e fácil de fazer? Então a dica é conferir as receitas que listamos abaixo de mousse de uva roxa, opções que vão deixar a sua mesa muito mais colorida e interessante. Selecionamos receitas que são bem simples de fazer em casa mesmo se você não tem larga experiência na cozinha.
Receita de Mousse de Uva Roxa
Ingredientes
- 1 caixa de creme de leite
- 1 caixa de leite condensado
- 2 unidades de polpa de uva roxa
Como Fazer
No liquidificador você deverá bater todos os ingredientes, em seguida despeje o resultado numa tigela e leve para gelar no congelador. Quando estiver firme é só servir.
Receita de Mousse de Uva Fácil
Ingredientes
- ½ xícara de leite condensado
- 1 caixa de gelatina sabor uva
- 1 xícara de suco concentrado de uva
- ½ xícara de água fervente
- 1 caixa de creme de leite
Como Fazer
No liquidificador você deverá bater o suco, o creme de leite, o leite condensado e a gelatina previamente dissolvida em água fervente. Depois disso despeje num recipiente grande ou em recipientes menores para porções individuais. Deixe gelando por 4 horas.
Receita de Mousse de Uva Roxa da Vovó
Ingredientes
- 1 pacote de suco de uva em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 caixa de gelatina sabor uva
- Ingredientes Para a Calda
- 2 colheres de suco de uva
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de água
Como Fazer
Numa panela você deverá preparar a gelatina seguindo as instruções presentes na embalagem da mesma. Aguarde até que a mistura esfrie, em seguida coloque a gelatina e os outros ingredientes no liquidificador, deixe bater por 5 minutos.
Prossiga derretendo o açúcar e adicione duas colheres de suco, acrescente a água e espere que ferva por dez minutos até dar forma a uma calda. A calda deverá então ser colocada numa forma oca no meio e acrescente a mistura. Deixe na geladeira por 3 horas, desenforme e sirva.
Receita de Mousse de Uva Com Capim-Santo
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de capim-santo previamente picado
- 3 xícaras de chá de uvas
- 3 claras
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 1 lata de leite condensado
- ½ xícara de chá de açúcar
- Ingredientes Calda
- 1 colher de chá de fécula de batata
- 1 xícara de chá de uvas
- 2 colheres de sopa de açúcar
Mousse de Uva Com Capim-Santo
Como Fazer
Num liquidificador você deverá bater o capim-santo e as uvas até chegar a textura de um suco cremoso. Peneire e reserve. Num recipiente você deverá adicionar 5 colheres de sopa de água fria a gelatina, leve então em banho-maria ao fogo para que dissolva. Num liquidificador você deverá bater com o suco de uva que foi reservado e o leite condensado até chegar a uma textura homogênea.
Numa panela você deverá colocar o açúcar e as claras, deixe que misture bem, leve ao fogo baixo. Mexa com vontade por 3 minutos sem parar e sem deixar que cozinhe. Coloque então numa batedeira e bata até que chegue ao dobro de volume. Com delicadeza você deverá misturar com o que foi batido no liquidificador. Distribua então em taças e leve para a geladeira por cerca de 4 horas.
Mousse de Uva com Capim Santo, Pronto Para Servir
Calda
Num liquidificador você deverá bater as uvas junto com meia xícara de água. Peneire e coloque numa panela pequena. Adicione então a fécula de batata e o açúcar, leve para o fogo médio mexendo bem até engrossar. Aguarde que esfrie para servir junto com o mousse.
Dicas
Você pode adicionar uvas inteiras a calda antes de levar ao fogo. O ideal é usar as uvas mais escuras para que a cor da sobremesa fique mais intensa. E se por acaso você não encontrar capim-santo saiba que ele pode ser encontrado ainda com os nomes de capim-cidreira, chá-de-estrada e erva-cidreira.
