Receita
Você vai precisar de:
- 250 gramas de amendoim torrado e moído
- 1 copo de leite misturado com 1 cálice de licor de cacau
- 350 gramas de biscoitos Maria ou Maizena
- 250 gramas de manteiga sem sal
- 250 gramas de açúcar
- 6 gemas
Como Fazer
Creme:
Bata a manteiga, as gemas e o açúcar até ficar um creme branco. Acrescente o amendoim e o creme de leite e misture. Leve para a geladeira para ficar duro.
Para Montar:
Coloque uma camada do creme no fundo de uma fôrma e cubra com biscoitos. Jogue um pouco da mistura do leite e licor. Repita o processo: Camadas de creme, bolachas, leite e a mistura. Quando chegar no topo, cubra com o creme e com o resto do amendoim. Leve para a geladeira e depois sirva o pavê gelado. Decore com cerejas.
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