Talvez, o que poucas pessoas sabem que a junção de dois sabores que parecem ser tão distantes, como o chocolate e a pimenta em receitas de alguns pratos pode sim agradar ao paladar. Essa combinação pode ser vista em diversas receitas tanto de pratos doces quanto salgados, e não somente aqui no Brasil, mas também em muitos outros países.Abaixo segue uma deliciosa receita que usa chocolate com pimenta. A receita é de um saboroso bombom caseiro.
Os ingredientes são:
- 1 molho de coentro, que será usado para a decoração
- 1 caixa de pimenta malagueta
- 1 tablete de chocolate (Se possível de tamanho grande)
Modo de preparo:
Você deve derreter bastante o chocolate em uma panela e depois o reserve em uma tigela. Em seguida mergulhe a pimenta na tigela com o chocolate e então, coloque-as em um refratário. Leve o alimento ao congelador por aproximadamente uma hora. Depois coloque o alimento em pratinhos e decore com as folhinhas de coentro.