Sanduíche de presunto e queijo é o mais famoso tipo de sanduíche. É rápido e prático e sustenta. É bem comum o misto quente que vai o pão de forma, ou até mesmo no pão de sal, o presunto, queijo e tomate e fica supimpa! Há muitas variações e incrementações em sanduíche, basta deixar a imaginação entrar em campo e vai misturando e combinando sabores na cozinha. Vamos dar receitas de diferentes modo de preparar um sanduíche, do mais simples até o incrementado.
Sanduíche de Forno de Presunto e Queijo
Ingredientes
- 2 pacotes de pão de forma com as cascas retiradas
- 1 quilograma de queijo mussarela
- 1 quilograma de presunto sem capa de gordura
- Manteiga para passar no pão
Ingredientes Para Molho
- 1 litro de leite
- 1 unidade de cebola média
- 100 gramas de queijo ralado
- 3 unidades de ovo
Preparando o Molho
- Bata todos os ingredientes no liquidificador, e reserve.
Modo de Preparo
- Após retirado a casca dos pães de forma, passe manteiga nos dois lados.
- Molhe os pães ligeiramente no molho.
- Unte uma forma, e forre com os pães.
- Faça camadas de pão, presunto e mussarela sucessivamente.
- Para a última camada coloque o queijo mussarela.
- Coloque no forno pré-aquecido e espere trinta minutos.
- Bom apetite!
Sanduíche de Queijo Cheddar e Maças ao Caramelo
Ingredientes
- 2 colheres de manteiga
- 1 colher (sobremesa) de açúcar mascavo
- Uma pitada de canela
- 1 (unidade) de maça sem casca e sem semente, em rodelas finas
- 2 fatias bem grossas de queijo cheddar
- 2 fatias de pão de fora sem casca
Modo de Preparo
- Em uma frigideira derreta a manteiga em fogo baixo.
- Em seguida adicione o açúcar e a canela, até ficar uma mistura homogênea.
- Quando a mistura começar a borbulhar coloque a maça e deixe por uns cinco minutos.
- Para a montagem do sanduíche é fácil, pegue a fatia de pão de forma e coloque o queijo cheddar e em cima as maças já caramelizadas e coloque novamente o queijo cheddar e depois a outra fatia de pão.
- Ainda em uma frigideira limpa e que esteja bem quente, cozinhe o pão até que o queijo fique bem derretido e o pão bem crocante.
- Bom apetite!
Sanduíche Diferente
Ingredientes
- 2 fatias de pão de forma sem casca .
- 1 peito de frango cozido, desfiado e já temperado.
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo.
- 1 copo de requeijão cremoso.
- 1 copo de leite .
- Margarina para passar nos pães.
- 2 (unidade) ovos.
- Sal a gosto.
Molho
- 2 (unidade) tomates picados ou ralados.
- 1 (unidade) cebola picadinha.
- Azeite.
Preparo do Molho
- Em uma panela, em fogo baixo coloque o azeite e jogo a cebola, espere dourar.
- Em seguida adicione o tomate e tampe, estará pronto quando o tomate estiver desmanchando.
- Reserve
Modo de Preparo
- Passe a margarina em um dos lados dos pães e coloque em uma assadeira.
- Em cima dos pães coloque o molho e o requeijão.
- Cubra com a outra fatia de pão, já passado a margarina.
- No liquidificador coloque o leite, os ovos, a farinha de trigo e sal, bata até ficar homogêneo.
- Jogue essa mistura em cima do pão e coloque para assar em forno médio pré-aquecido por aproximadamente vinte minutos.
Jéssica Mendes
Categoria(s) do artigo:
Lanches
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