Ingredientes:
Pão doce em fatias
3 ovos
Canela em pó
1 laranja
Leite integral
Frutas de sua escolha
4 colheres de açúcar
Mistura de açúcar e canela em pó
1 punhado de amêndoas
Morangos em fatias
Modo de preparo:
Você deve cortar a maçã em cubos, mas deixe a casca. Em uma frigideira, adicione um fio de óleo e doure as maças por 2 minutos e acrescente os morangos no final. Acrescente a canela, o açúcar, as raspas da laranja e o seu suco. Depois misture tudo em uma temperatura média e deixe que derreta e vire um caramelo bastante consistente.
Em outra vasilha, acrescente os ovos e misture-os, adicione o leite e misture de novo. Coloque os dois lados das fatias do pão nessa mistura e em seguida doure-as numa frigideira. Depois de retirá-las do óleo, coloque-as em cima de papel toalha, para retirar o excesso de gordura e, depois passe as fatias pela mistura de canela e açúcar. Coloque-as em um prato e acrescente a calda de frutas carameladas.
