Emagrecer É Se Reeducar
Atualmente as pessoas fazem dietas extremas, fazem sacrifícios para controlar ou perder peso, porém para ter uma alimentação equilibrada, e ao mesmo tempo perder peso basta fazer algumas alterações na alimentação, em outras palavras basta se reeducar e se alimentar direito.
Podemos cortar as calorias que consumimos, com algumas trocas ou substituições podemos manter uma refeição saborosa e menos calórica. Desta forma, estamos fazendo uma reeducação e emagrecendo.
Quando falamos em perder peso de forma saudável precisamos fazer pequenas mudanças na nossa alimentação, na quantidade de calorias ingeridas, na atividade física, pois tudo isso vai influenciar de forma positiva a nossa saúde, porque vamos cultivar hábitos para o resto de nossas vidas.
As Dietas Nada Milagrosas
Saiba que as dietas extremas podem dar certo, por algum tempo, mas o peso é um obstáculo que encontramos entre as calorias que consumimos e as calorias que gastamos, podemos cortar as calorias do nosso consumo diário sem muita dificuldade.
Como cortar calorias da sua refeição:
- Use leite desnatado ou light;
- Preferi margarina light, use azeite;
- Tire as gorduras da carne;
- Prefira carne branca;
- Remova a pele do frango;
- Diminua a gordura, e o açúcar (use adoçante com moderação);
- Troque os queijos amarelos por queijos brancos;
- Prefira saladas de vegetais (variados) e evite molhos;
- No lanche consuma frutas ou iogurte;
- Evite patês, salgadinhos e fast foods e
- Faça exercícios físicos, procure caminhar e se exercitar regularmente.
Receitas Com Até 100 Calorias, Elas Existem!
Se você está querendo algumas receitas para emagrecer, veja algumas receitas com apenas 100 calorias que podem lhe ajudar a alcançar seus objetivos.
Algumas receitas com 100 calorias:
Sanduíche de Atum Light
Ingredientes
- Fatias de pão integral;
- Atum light;
- Azeite de oliva;
- Cebola picada;
- Folhas de rúcula;
- Tomates e;
- Ricota.
Como Preparar:
Com a cebola, o azeite tempere o atum, passe a pasta de atum na fatia de pão, coloque folhas de rúcula, a ricota, e o tomate depois outra fatia de pão. Tem 95 calorias por porção
Obs.: feito com o pão sírio integral tem 83 calorias por porção.
Sanduíche de Pão Sírio (Integral)
Ingredientes:
- Pão sírio
- Maionese light ou requeijão light
- Ricota
- Folhas de rúcula ,ou alface
- Tomates picados
- Peito de peru picado ou em tiras
- Salsinha
Como preparar: misture os ingredientes do recheio menos a rúcula ou o alface, coloque no pão as folhas de rúcula e depois o recheio e outro pão.
Obs.: corte o pão ao meio.
Salada de Abobrinha
Ingredientes
- Azeite
- Abobrinha ralada no fio comprido
- Sal
- Torradas integral ralada
- Para o molho:
- Tomates cerejas
- Água
- Manjericão picado
- Salsinha picada
Como preparar: numa frigideira coloque o azeite depois acrescente a abobrinha mexa bem rapido e tire do fogo, não deixe criar agua e coloque numa tigela.
Preparando o molho: refogue os tomates junte o manjericão, a salsinha, refogue bem rapido e coloque sobre a abobrinha regue com azeite e polvilhe a torrada. Você terá menos de 100 calorias por porção.
Salada de Pepino Com Iogurte
Ingredientes
- Azeite
- Sal
- Iogurte natural desnatado
- Vinagre balsâmico
- Pepinos e folhas de hortelã
Como fazer:corte o pepino e as folhas de hortelã bem fino, para o molho junte tudo e coloque sobre o pepino, sirva com peixe.
Danete Light
Ingredientes
- Chocolate light
- Leite desnatado
- Amido de milho
Como preparar: misture todos os ingredientes e leve ao fogo deixe ferver e engrossar, sirva gelado. Essa receita tem 95 calorias.
Mousse de Uva Light
Ingredientes:
- Gelatina em pó sem sabor
- Suco de uva concentrado
- Leite desnatado
- Adoçante culinário
- Água
- Clara de ovo
Como preparar: misture a gelatina com a água e hidrate no banho maria, acrescente o suco de uva, o leite,e o adoçante, misture tudo e leve para geladeira para endurecer, bata a clara em neves e adicione delicadamente a mistura de gelatina já firme, volte para geladeira. Essa receita tem 64 calorias apenas.
Salada de Frutas
Ingredientes
- Mamão papaia picado
- Melão cortado em cubos
- Kiwi cortados em fatias
- Outras frutas picadas
- Para o molho:
- Suco de laranja
- Raspas de casca da laranja
- Suco de limão
- Folhas de hortelã fresca
Como preparar: coloque todos os ingredientes do molho no processador ou no liquidificador e bata, depois coloque sobre as frutas. Essa receita tem 80 calorias. Obs.: você pode acrescentar iogurte natural.
Frutas No Vapor
Ingredientes
- Morangos
- Kiwi
- Banana
- Abacaxi
- Cravo da índia
- Folhas de hortelã
- Adoçante culinário
Como preparar:forme uma trouxinha com papel alumínio, coloque as frutas no papel e feche formando a trouxinha, leve ao forno por 20 minutos, na hora de servir regue com chá de hortelã gelado. Tem 80 calorias.
Creme de Legumes Com Gengibre
Ingredientes
- Cenoura
- Rodelas de gengibre
- Batata pequena
- Água
- Salsinha
- Sal
Como preparar: cozinhe os legumes na água depois bata no liquidificador e tem apenas 56 calorias.
Sopa de Cenoura
Ingredientes
- Cenouras descascadas e cortadas em fatias
- Cebola cortada
- Nabo descascado e cortado
- Alho picado
- Água e sal
Como preparar: coloque tudo numa panela grande para cozinhar deixe esfriar e depois sirva. Essa receita tem 85 calorias.
Sopa de Folhas Verdes
Ingredientes
- Água
- Cebola picada
- Alho picado
- Sal, pimenta, orégano a gosto
- Folhas de couve manteiga
- Folhas de escarola
- Folhas de acelga
- Repolho
Como preparar: refogue a cebola, o alho com um pouco de água, acrescente o restante da água e os temperos e deixe ferver , depois acrescente as folhas e deixe cozinhar por alguns minutos. Tem 75 calorias!
Suco de Escarola Com Linhaça
Ingredientes
- Escarola picada
- Abacaxi picado
- Agua
- Adoçante
- Semente de linhaça triturada
Como fazer: Coloque tudo no liquidificador e bata , sirva gelado.
Peixe Ao Molho de Manga
Ingredientes
- File de merluza
- Alho picado;
- Sal;
- Suco de limão.
Para o recheio
- Alho picado
- Cebola picada
- Tomate
- Azeite
- Casca de manga
- Salsa
- Sal
Para o molho
- Manga
- Iogurte natural
- Cebola picada
- Sal
Como preparar: corte os files mais fino e tempere com alho, sal, limão e deixe reservado.
Recheio: refogue todos os ingredientes, deixe al dente e reserve.
Recheie os files e enrole como rocambole leve para assar no forno médio, para o molho bata todos os ingredientes no liquidificador e bata, coloque o molho em cima dos files na hora de servir.
Depois de ver todas essas receitas deliciosas, resta apenas você correr para a cozinha e se deliciar, lembre-se sempre de procurar um profissional médico e nada de dietas milagrosas, reeducação alimentar é a solução!
