Ficar em forma é o desejo de muita gente, não é verdade? Pois bem. Para que esse desejo seja alcançado, é necessário muito desprendimento e, sobretudo, uma força de vontade descomunal para que o plano não vá por água abaixo. E, em se tratando de tentações na cozinha, isso fica ainda mais difícil.
Por conta disso é importante que as pessoas entendam que o processo de perda de peso envolve muito mais coisa do que somente parar de comer certos alimentos: a dieta, juntamente com exercícios físicos e mentais são um prato cheio para que todo o combo saia como esperado.
Como muita gente sabe também, a culinária é uma das ciências mais flexíveis que se existe, no qual a junção de diversos tipos de ingredientes permitem a criação de uma deliciosa receita, podendo ela ser mais saudável ou um pouco mais calórica. E, como esse é um artigo voltado para receitas, iremos ensinar uma deliciosa receita de salada, que cai muito bem para quem está de regime. Vamos lá?
Receita de Salada Para Regime
Para poder fazer essa deliciosa salada, serão necessários:
- 1 pote de iogurte ou então ½ pote de iogurte e ½ de nata
- 200 g de presunto magro
- 1 pé de aipo
- Folhas de alface
- 1 maçã
- ½ xícara de queijo
Depois de reunir todos esses ingredientes, é necessário picar o aipo, as folhas de alface, o queijo, a maçã e o presunto. Misturar tudo muito bem e tempere com o iogurte e se quiser acrescente sal e pimenta a gosto. Pronto! A receita está pronta para servir até 6 pessoas.
Mas não pense que acabou. Confira, a seguir, outras receitas de saladas que prometem não deixar você sair da dieta, mas também não te condenam a passar fome.
Receitas – Bônus: Salada Energética
Para poder fazer essa salada, que têm um total de 450 calorias e fica pronta em apenas trinta minutos, você irá precisar de:
- Uma xícara de macarrão tipo penne integral;
- Uma colher (de sobremesa) de óleo de coco;
- Um dente de alho (já amassado);
- Três folhas de manjericão (fresco);
- Duas colheres (de sopa) de azeitona-preta sem o caroço interno;
- Dois tomates do tipo cereja;
- Duas pimentas do tipo biquinho;
- Três colheres de sopa de atum em lata já escorrido (se tiver opção light é ainda mais bem vindo).
Depois de reunir todos esses ingredientes, coloque o macarrão para cozinhar em água fervente, o reservando logo em seguida. Depois, pegue uma panela, coloque óleo de coco e frite o alho juntamente com uma pitada de sal. Feito isso, pegue o macarrão e misture com a fritura, deixando que esfrie em temperatura ambiente. Depois que ele já estiver frio, pegue e coloque-o em um recipiente, acrescentando o manjericão, os tomates, as azeitonas e as pimentas. Pronto! Já pode comer. Lembrando que a quantidade serve apenas uma porção.
Uma das vantagens dessa salada é que o macarrão, integral, é um carboidrato classificado como de baixo índice glicêmico, que, dessa maneira, fornece energia aos poucos. No caso da pimenta, ela possuí uma ação estimulante, perfeita para ajudar a acelerar processos do organismo, como o metabolismo.
Salada Que Ajuda a Rejuvenescer
Ficando pronta em apenas 20 minutos, a salada que promete ajudar o organismo a ficar mais novo tem apenas 190 calorias no total, o que é um prato cheio para quem quer, de fato, entrar de cabeça em uma dieta, ou, apenas, tem preferência por uma refeição mais leve.
Para poder fazer a receita, serão necessários:
- 10 tomates do tipo cereja;
- Meio abacate de tamanho pequeno;
- Cinco nós de muçarela de búfala;
- Uma colher de chá de orégano desidratado;
- Uma colher de sobremesa de azeite extravirgem;
- Uma colher de chá de salsa desidratada.
Depois de reunir todos os ingredientes, pegue o abacate e descasque-o, cortando-o em fatias logo em seguida. Logo depois, passe essas fatias na grelha (já quente) tomando cuidado para ser por apenas pouquíssimos segundos de ambos os lados (se você sentir que o abacate está muito mole para passar por esse processo, experimente-o deixar por uma hora no congelador). Depois disso, lave e corte os tomates ao meio, e, em seguida, misture tudo, colocando o azeite, o orégano e a salsa. Se quiser acrescentar manjericão, fica a seu critério.
Essa salada tem como vantagens a presença marcante do tomate, já que ele possuí elementos como o licopeno e a vitamina C que são ótimas armas para evitar o envelhecimento precoce. Outra coisa importantíssima que o tomate apresenta é o potássio que, além de fortalecer os ossos, ajuda a controlar a pressão arterial e também auxilia muito para evitar a retenção de líquidos.
Salada Perfeita Para Nutrição
Essa salada, que pode ser feita em trinta minutos e que tem menos de 330 calorias também é um prato cheio para quem deseja manter sua dieta intacta. Dessa maneira, para poder fazer essa deliciosa receita você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- Um tomate fatiado;
- 2 ovos cozidos (e já cortados ao meio);
- Meia espiga de milho já cozida;
- Queijo minas frescal do tipo light cortado em seis cubos;
- Uma lata de atum (light, de preferência);
- Quatro folhas de alface do tipo liso;
- Meio limão siciliano;
- Meio pepino já fatiado;
- Uma posta de salmão (que já esteja sem pele).
Se caso o milho ainda não estiver cozido, cozinhe o milho, retirando logo depois os grãos com uma faca. Ao invés de usar milho natural, pode-se optar sem problemas pelo milho enlatado, desde que ele esteja limpo e seja lavado em água corrente, para que o sódio presente nele diminua consideravelmente. Depois, pegue o salmão e o tempere com o limão, o sal e utilize uma grelha para poder prepara-lo. Logo depois, pegue um recipiente grande o bastante que permita juntar tods os ingredientes, colocando um pouco de sal e, se sentir necessidade, um fio de azeite.
AS vantagens dessa salada são inúmeras, pois ela é rica em fibras, proteínas, carboidratos e também diversos tipos de vitaminas, no qual não se exige muito em relação aos carboidratos. Pode-se considerar que essa salada vale como uma refeição completa, mantendo o organismo saciado e sem necessidade de recorrer a lanchinhos extras. Porém, nunca deixe o seu organismo sem alimento por mais de quatro horas.