Ingredientes
Salada Refrescante
1 melão espanhol pequeno
3 cenouras
250 gramas de vagem
1 couve-flor pequena
1 maço de brócolis(somente as flores)
2 pepinos
1 pote de nata
Pimenta
Folhas de hortelã
Maneira de Fazer
Ingredientes
Pique o melão espanhol, rale as cenouras e corte os pepinos em rodelas bem fininhas. Numa panela cozinhe os brócolis, a couve-flor e a vagem com sal a gosto e um pouco de azeite. Desligue o fogo e escorra bem a água.
Receita
Deixe esfriar, misture os demais ingredientes não esquecendo a hortelã que dará o sabor refrescante. Tempere a gosto. Esta receita dá para 6 porções.
Categoria(s) do artigo:
Salada
