Quer transformar as suas receitas de torta com uma cobertura de coco diferenciada? Continue lendo e confira as receitas que listamos a seguir, tem opções para todos os níveis de prática culinária e certamente uma delas será perfeita para as suas tortas. A cobertura tem mais funções do que apenas deixar as tortas bonitas, é seu papel adicionar maciez ao doce e torna-lo mais fofo. Vamos começar a prática?
Receita de Cobertura de Coco para Torta
Ingredientes
- 1 pacote de coco ralado
- 1 lata de creme de leite
- 4 colheres de chocolate em pó, baunilha em pó, mistura sabor morango ou chocolate branco em pó
Cobertura de Coco para Torta
Como Fazer?
Em uma vasilha misture os ingredientes com cuidado. Aqueça em microondas por cerca de 1 minuto em potência alta. Pode ser feito em fogão convencional, misture os ingredientes em uma panela e leve a fogo brando por cerca de 5 minutos mexendo sem parar.
Receita de Cobertura de Coco
Ingredientes
- 1 vidro de leite de coco de 200 ml
- 1 lata de leite condensado
- 100 gramas de coco de ralado
- ½ xícara de chá de leite
Como Fazer?
Numa panela em fogo baixo você deverá adicionar o leite, o leite condensado, o coco ralado e o leite de coco. Deixe no fogo até observar que levantou fervura. Aguarde que cozinhe por dois minutos e então desligue o fogo. Use a sua cobertura de coco logo em seguida para a torta de sua preferência.
Bolo Coberto com Côco Ralado
Receita de Torta Com Cobertura de Coco
Ingredientes
- 1 xícara de coco ralado
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- ½ colher de fermento
- 1 xícara de leite em pó
- 3 ovos
- 1 xícara de margarina
- 1 colher de amido de milho
- Ingredientes Para Cobertura
- 200 gramas de coco ralado
- 1 colher de amido de milho
- 1 xícara de leite condensado
- 50 gramas de coco trinchado
- 1 xícara de leite
- 100 gramas de coco fatiado
- 100 gramas de leite em pó
- 1 xícara de açúcar
Receita de Torta Com Cobertura de Côco
Como Fazer?
Vamos começar a receita pela torta, bata os três ovos sem as gemas, numa vasilha a parte você deverá adicionar os outros ingredientes da torta inclusive as gemas. O último ingrediente adicionado deverá ser as claras batidas em neve. Unte uma forma com margarina e coloque a massa da torta. Leve para assar no forno durante 35 minutos, assim que estiver pronta corte em pedaços de dois centímetros cada um e coloque numa travessa de vidro.
Para a cobertura você deverá colocar numa panela o leite condensado, o leite em pó e o coco ralado. Mantendo o fogo lidado adicione o amido de milho que deverá estar previamente dissolvido em água. Vá mexendo até chegar à textura de creme. Para que seja mais fácil para a torta absorver o creme molhe-a com leite. Despeje o creme sobre as fatias da torta. Para a finalização espalhe o coco trinchado sobre a torta e um pouco de fatias de coco previamente caramelizadas. Leve para a geladeira e sirva fria.
Receita de Bolo Com Calda de Coco
Ingredientes
- 3 colheres de sopa de margarina
- 1 xícara de chá de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- Ingredientes Calda
- 1 colher de sobremesa de margarina
- 1 pacote de coco ralado de 100 gramas
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de leite
- Cravos a gosto
Bolo Coberto com Calda de Côco
Como Fazer?
Iniciaremos fazendo a massa do bolo, para isso numa tigela coloque os ovos, a margarina e o açúcar. Na batedeira você deverá deixar bater até que fique com a textura de creme. Em seguida adicione o leite e a farinha, bata novamente até que tudo esteja bem misturado. Por fim adicione o fermento em pó.
A calda deverá ser feita colocando numa panela o açúcar, o leite, a margarina e o cravo. Deixe ferver por cerca de 5 minutos, em seguida acrescente o coco e aguarde mais 5 minutos para poder despejar sobre o bolo.
Receita de Bolo Molhado de Coco e Leite Condensado
Ingredientes
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 3 ½ xícaras de açúcar
- 1 ½ xícara de Fanta
- 150 gramas de margarina
- 5 ovos
- 2 colheres de sopa de fermente em pó
- Ingredientes Para a Cobertura
- 1 lata de leite condensado
- 1 vidro pequeno de leite de coco
- 1 pacote de coco ralado
Bolo Molhado de Coco e Leite Condensado
Como Fazer?
Comece batendo a margarina, o açúcar e os 5 ovos. Adicione aos poucos a farinha enquanto estiver batendo. Acrescente então o fermento e a Fanta. Num tabuleiro previamente untado e enfarinhado coloque o bolo e leve para assar durante 40 minutos em forno preaquecido. Após o bolo estar assado use um garfo para furar toda a sua extensão de maneira que a cobertura possa penetrar em seu interior.
Agora começaremos a fazer a cobertura, misture 1 lata de leite condensado com 1 vidro de leite de coco pequeno. O bolo deverá ser todo coberto com essa mistura, depois cubra com o coco ralado.
Oi Luana, ficamos muito feezlis com a visita e mais ainda com o comente1rio. A ide9ia da entrevista e9 muito boa. Voce toca em alguma banda ou tem alguma atividade ligada ao rock da cidade? o que acha de ser entrevistada?