Torta de Requeijão Com Couve Flor

Ingredientes

• 2 xícaras de chá de raminhos de couve-flor
• 1 xícara de chá de requeijão
• 1 ½ xícara de chá de leite
• 1 ovo
• 1 xícara de chá de óleo
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1/ xícara de chá de salsinha picada
• 1 colher de café de fermento em pó
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Margarina e farinha para untar e polvilhar a forma

Receita

Maneira de Fazer

Afervente a couve-flor, escorra e reserve. Bata no liquidificador o requeijão, o leite, o ovo, o óleo, a farinha, a salsinha. O sal e a pimenta. Misture à massa a couve-flor e adicione o fermento mexendo com muito cuidado.

Frango

Coloque tudo numa forma com furo no meio, tipo de pudim, untada e polvilhada com a farinha. Asse em forno pré-aquecido em temperatura média, por cerca de 50 minutos ou então ate que fique dourada.

Torta de Requeijão Com Couve Flor

Dicas

Ao recheio podemos acrescentar presunto picado em cubinhos ou variar conforme o que tiver em casa. A utilização de talos de verduras e sobras de carne são exemplos de aproveitamento.