Torta de Queijo
Ingredientes da Massa
3 xícaras de há de farinha de trigo
½ xícara de chá de óleo
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
4 ovos
1 dente de alho amassado
1 cebola pequena ralada
1 e ½ copo de leite
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de fermento em pó
Margarina que de para untar
Queijo Parmesão
Recheio
250 gramas de presunto picado bem miudinho
1 xícara de chá de palmito picado
½ xícara de chá de ervilhas
¼ de xícara de chá de azeitonas picadas
2 colheres de sopa de salsinha picada
Presunto em Pedaços
Maneira de Fazer
Aqueça o forno em temperatura média
Unte com a margarina uma forma grande com furo no meio
Misture todos os ingredientes do recheio em uma tigela grande e deixe na espera. Bata no liquidificador todos os is ingredientes da massa menos o fermento em pó, até que fique uma massa encorpada. Pegue esta massa e despeje na tigela com os ingredientes do recheio e misture tudo muito bem. Despeje na forma e coloque para assar por cerca de 40 minutos ou até que fique dourada. A receita rende 16 porções.
Ingredientes
4 ovos
2 ½ xícaras de chá de leite
1 ½ xícara de chá de farinha de trigo
1 envelope de creme de legumes
1 lata de atum sólido
1 colher de sopa de fermento em pó
½ vidro de palmito de 150 g picado
1 lata de ervilha
1 tomate picado sem pele e sem sementes
1 colher de sopa de salsa picada
200 g de mussarela picada
Modo de Fazer
Bata no liquidificador os ovos com o leite, com a farinha de trigo, o creme de legumes, o atum e o fermento. Em um prato refratário de tamanho médio, untado e enfarinhado coloque metade dessa mistura. A seguir espalhe os demais ingredientes por cima. Cubra então com o restante da mistura e leve ao forno médio-alto (200ºC) pré-aquecido por mais ou menos 40 minutos ou até dourar.
Torta Assada
Você pode servir quente ou fria. Esta é uma receita que dá para servir 10 porções.
que tortas deliçiosas.