Torta Minuto de Paixão

Torta Minuto de Paixão Tradicional 

Ingredientes:

  • quatro ovos
  • uma xícara e meia de chá de leite
  • três quartos de uma xícara de chá de óleo
  • uma xícara e meia de chá de farinha de trigo
  • 100 gramas de queijo ralado
  • dois envelope de tempero pronto em pó sabor laranja
  • uma colher de sopa de fermento em pó
  • pimenta a gosto
  • duas colheres de sopa de manteiga
  • uma colher de sopa de azeite
  • uma cebola grande picada
  • um dente de alho amasado
  • três tomates grandes, maduros, picados sem pele e semente
  • 200 gramas de presunto em cubinhos
  • 300 gramas de palmito picado
  • uma lata de ervilha, escorridas
  • meia xícara de chá de azeitonas verdes picadas
  • três colheres de sopa de cheiro verde picado

Modo de Preparo da Receita:

Comece batendo no liquidificador os seguintes itens: ovos, o leite, óleo, a farinha, o queijo e o tempero pronto. Depois de bater, coloque o fermento e a pimenta e misture sem bater e reserve.

Em uma panela ou assadeira, refogue cebola e o alho em manteiga derretida e com azeite. Coloque depois os tomates e vá mexendo até que eles estejam macios para não queimar. Acrescente agora presunto, o palmito, as ervilhas, as azeitonas, o cheiro-verde e a pimenta e mexa mais um pouco.

Coloque um pedaço da massa em uma forma untada, coloque o recheio e coloque os ingredientes restantes. Leve ao forno até que a massa esteja dourada e crocante e sirva em seguida.

 Torta Minuto de Paixão Rápida

Ingredientes Para Massa:

  • dois ovos
  • três xícaras de chá de leite
  • meia xícara de chá de azeite extra virgem
  • uma xícara de chá de farinha de trigo
  • uma xícara de chá de farinha de aveia
  • Sal
  • uma colher de sopa de fermento em pó
  • Margarina

Ingredientes Para O Recheio:

  • três colheres de sopa de azeite
  • uma cebola grande ralada ou cortada em pedaços bem pequenos
  • dois dentes de alho amassados
  • três tomates picados
  • um pimentão amarelo
  • 500 gramas de presunto picado
  • meia xícara de chá de azeitona verde picada
  • meia xícara de chá de cheiro verde picado
  • Sal
  • molho de pimenta

Modo de Preparo da Receita:

Todos juntos em seu copo de liquidificador, misture os ovos, o leite, o azeite, a farinha de trigo, a farinha de aveia, sal e o fermento até ter uma massa homogênea e reserve. Esta é sua massa quase pronta.

Coloque agora em uma panela a cebola e o alho e refogue com azeite bem quente até a cebola ficar transparente. Em seguida acrescente na mesma panela os tomates, o pimentão, o presunto, a azeitona, o cheiro verde, sal e molho de pimenta e vá mexendo sempre até que o tomate esteja bem cozinhado.

Coloque metade da forma em uma forma untada e coloque o recheio por cima. Depois feche a massa e coloque para assar até a massa ficar dourada e sirva em seguida.

Torta Minuto da Paixão Com Frango e Guaraná

Ingredientes Para A Massa: 

  • 500 gramas de gordura vegetal
  • sete xícaras de farinha de trigo
  • duas xícaras de guaraná
  • uma colher de sopa de fermento em pó
  • uma colher de sopa rasa de sal
  • uma gema para pincelar

Recheio:

  • dois peitos de frango
  • um copo de requeijão
  • um tablete de caldo de frango
  • uma cebola média
  • uma colher de sopa de amido de milho
  • uma colher sopa de coloral
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Azeitonas a gosto
  • Salsa e cebolinha

Modo de Preparo da Receita:

Primeiro retire toda a pele do frango, lave-o bem e corte-o em pedaços bem menores para facilitar o preparo da receita. Coloque o frango em uma panela de pressão com água o suficiente para cobrir todo o frango e coloque para ferver junto com o caldo e a cebola cortada em pedaços bem pequenos ou ralada.

Já com o frango fervido e frio, tire o osso completamente e leve para ferver novamente na mesma água, acrescentando um pouco mais se for necessário, juntamente com amido de milho dissolvido. Assim que o caldo ficar mais grosso, coloque todos os ingredientes relacionados ao recheio e vá mexendo sempre.

Para fazer a massa, coloque em uma vasilha todos os ingredientes e misture bem, até sua massa ficar consistente e bem firme. Pegue sua massa agora e forre uma forma untada com manteiga e salpicada com trigo apenas ao fundo e as bordas. Coloque o recheio escorrido, cubra com mais massa e leve ao forno até dourar. Sirva ainda quente.

Torta Minuto da Paixão Rápida

Ingredientes:

  • um ovo completo
  • seis colheres de sopa bem cheias de farinha de trigo
  • cinco colheres de sopa de queijo ralado
  • uma pitada de orégano
  • uma colher de sobremesa de fermento em pó.
  • meia cebola
  • uma xícara de chá de leite
  • meia xícara de chá de óleo
  • uma pitada de sal

Modo de Preparo da Receita:

Esta receita é bem simples de fazer. Coloque todos os ingredientes no copo do liquidificador e bata até ter  uma massa homogênea. Unte uma forma com manteiga, salpique trigo e leve ao forno até a massa ficar torradinha e dourada. Sirva em seguida.

Torta Minuto da Paixão Com Ervilha e Milho Verde

Ingredientes Para A Massa:

  • três xícaras de leite
  • uma xícara de óleo
  • duas xícaras de farinha de trigo
  • três ovos
  • Sal
  • uma colher cheia de fermento em pó ou 1 envelope
  • três colheres de sopa de queijo parmesão ralado

Ingredientes Para O Recheio:

  • uma lata de ervilha escorrida
  • uma lata de milho escorrida
  • Sal
  • um peito de frango cozido e desfiado
  • meia cebola picadinha
  • um tomate picado sem pele
  • três colheres de sopa de tempero verde
  • três colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • uma colherinha de orégano
  • Tempero a gosto

Modo de Preparo da Receita:

Para fazer a massa – é só bater todos os itens no liquidificador e depois forrar uma forma untada com manteiga e salpicada com trigo.

Para fazer o recheio – coloque todos os itens em uma vasilha e misture bem.

Coloque o recheio no meio da massa e cubra com mais massa. Leve ao forno até dourar e sirva ainda morna ao menos.

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Categoria(s) do artigo:
Tortas

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Comentários

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