Misto Quente de Forno Fácil
Receita Especial
Ingredientes:
- Margarina para untar
- Doze fatias de pão de forma
- Meia lata de molho de tomate pronto
- Seis fatias de presunto (ou a gosto)
- Quatro colheres de sopa de requeijão
- Doze fatias de mussarela
- Meia caixa de creme de leite
- Um tomate grande cortado em rodelas
- orégano a gosto
Modo de Preparo da Receita:
Unte um refratário com margarina ou manteiga, caso não tenha margarina em casa. Forre o fundo com seis fatias de pão de forma lado a lado e tente não deixar espaço. Primeiro coloque metade do molho de tomate temperado, presunto, camada de requeijão, metade da mussarela. Depois coloque restante do pão de forma, molho de tomate, creme de leite, mussarela, tomate em rodelas e orégano leve o refratário ao forno até a mussarela derreter.
Misto Quente de Forno Com Molho Branco
Ingredientes:
- duas colheres de manteiga
- duas colheres de farinha de trigo
- quatro xícaras de leite
- meia xícara de creme de leite (100 ml)
- meio copo de requeijão
- um pacote de pão de fôrma sem casca
- 300 gramas de presunto
- 400 gramas de mussarela
Modo de Preparo da Receita:
Para fazer o molho branco coloque a manteiga em uma panela e deixe a manteiga derreter. Depois acrescente a farinha de trigo e mexa até que ela esteja dissolvida. Acrescente o Leite e mexa bem, junte o creme de leite e mexa até engrossar. Quando começar a ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar. Quando o creme estiver pronto, acrescente o requeijão e mexa para dissolver.
Usando um refratário de vidro unte com manteiga. Faça uma camada de creme branco e uma camada de pão. Depois coloque uma camada de queijo fatiado, por cima uma camada de presunto e coloque mais pão e repita tudo de novo. Leve ao forno até o queijo derreter.
Misto Quente de Forno Com Massa de Batata
Ingredientes:
- Dois ovos
- Três quartos de xícara de óleo
- Um copo de leite morno
- Uma colher de açúcar
- Uma colher de sal
- 50 gramas fermento
- Duas batatas médias cozidas e espremidas
- 700 gramas farinha de trigo
- Meio quilo de tomates temperado com sal, pimenta, orégano ou manjericão e um fio de azeite
- 250 gramas de queijo prato em fatias ou ralado
- 250 gramas de presunto em fatias ou ralado
Modo de Preparo da Receita:
Usando uma vasilha pequena dissolva o fermento no açúcar até ficar como um líquido. Depois junte os outros ingredientes e deixe descansar 15 minutos. A farinha nunca deve ser colocada de uma vez, juntar aos poucos para ver se tem mesmo a necessidade de usar toda.
Abra porções da massa na assadeira untada com óleo. Coloque o presunto, o queijo e o tomate. Cubra com a outra parte da massa e deixe crescer um pouco sem ir ao forno. Depois polvilhe com queijo ou gergelim antes de assar e deixe até que o queijo derreta no forno.
Misto Quente de Forno Especial Com Presunto
Ingredientes:
- Doze fatias de pão de forma
- 100 gramas de presunto cortado em fatias
- Duas xícaras de chá de queijo tipo mussarela ralado
- Dois tomates cortados em fatias
- Uma pitada de orégano
- Meia xícaras de chá de queijo tipo parmesão ralado
- Duas colheres de sopa de manteiga
- Duas colheres de sopa de farinha de trigo
- Quatro xícaras de chá de leite quente
- Meia xícara de chá de creme de leite homogeneizado
- Uma xícara de chá de queijo tipo mussarela ralado
- Sal a gosto
Modo de Preparo da Receita:
Para fazer o creme você deve aquecer a manteiga em uma panela para fritar farinha de trigo até que comece a dourar. Acrescente o leite quente e continue mexendo até que engrosse. Junte o creme de leite, o queijo e misture até incorporar. Tempere com o sal e reserve. Em um refratário, coloque uma porção do creme e espalhe. Distribua as fatias de pão, o queijo, o presunto, o tomate e o orégano. Repita a sequência finalizando, jogue por cima parmesão e leve ao forno médio até que fique gratinado.
Misto Quente de Forno Com Creme de Leite
Ingredientes:
- 400 gramas de presunto magro
- 400 gramas de queijo
- Extrato de tomate
- Uma caixinha de creme de leite
- Um pacote de pão de sanduíche
- Orégano
Modo de Preparo da Receita:
Em uma forma de bolo ou refratário de vidro coloque uma camada de pão de forma e passe uma camada o extrato de tomate. Feito isso coloque uma camada de presunto e uma de queijo, cubra com outra camada de pão. Passe o creme de leite uniformemente, e logo após coloque a segunda camada de presunto, deixe o queijo por último. Por cima do queijo despeje o orégano e leve ao forno até derreter o queijo.
Misto Quente de Forno Com Tomate Fresco
Ingredientes:
- Um pacote de pão de forma sem a casca
- Meia lata de molho de tomate pronto
- Seis fatias de presunto
- Quatro colheres de sopa de requeijão
- Doze fatias de mussarela
- Meia caixa de creme de leite
- Um tomate grande cortado em rodelas
- orégano
Modo de Preparo da Receita:
Unte uma forma ou um refratário de vidro com um pouco de margarina. Depois forre o fundo dele com seis fatias de pão de fôrma sem a casca. Coloque metade do molho de tomate, o presunto, faça uma camada de requeijão, metade da mussarela, o restante do pão de fôrma, o restante do molho de tomate e creme de leite sem soro sobre o molho de tomate. Faça uma última camada de mussarela, ponha as rodelas de tomate e salpique orégano.Leve ao forno até que a mussarela comece a derreter.
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