Misto Quente:
Ingredientes: Duas fatias de pão, queijo mussarela em fatias, presunto em fatias, sal.
Modo de preparo: Coloque em uma chapa o presunto e por cima o queijo. Jogue uma pitadinha de sal. Em outra chapa ou frigideira, coloque o pão para aquecer. Deixe ele dourar dos dois lados. Pegue com uma espátula o presunto e o queijo e coloquem em cima de uma fatia de pão, e depois cubra com a outra. Aperte levemente para que o queijo grude no pão e o sanduíche não abra.
Saudavel
Americano:
Ingredientes: Pão, queijo, um ovo, tomate, alface, presunto e sal a gosto.
Modo de Preparo: Em uma chapa, coloque o presunto e por cima o queijo. Tempere o queijo com uma pitadinha de sal. Em um prato, tempere a alface e o tomate com sal. Coloque o pão para aquecer e ficar levemente dourado. Frite o ovo em uma frigideira (cuidado para o ovo não ficar cru por dentro). Coloque as fatias de tomate, a alface, e o ovo dentro do pão. Depois coloque o presunto e o queijo. Tampe o pão e pressione levemente para o queijo se espalhar.
Light
Cachorro Duente:
Ingredientes: (Para um cachorro quente) Uma ou duas salsichas, pão para cachorro quente, queijo mussarela ralado, milho, purê de batata pronto e temperado, vinagrete (vinagre, tomate, pimentão, cebola e temperos), molho pronto e batata palha.
Modo de preparo: Coloque as salsichas no microondas por 3 minutos até elas ficarem macias. Depois disso, coloque em uma panela com uma colher de óleo, uma colher pequena de alho/sal, duas colheres de molho de tomate e meio copo de água. Espere ferver e o molho engrossar. Em uma chapa, aqueça o pão. Passe o purê de batata que foi previamente preparado nas duas metades do pão. Coloque a salsicha e regue com a quantidade de molho de sua preferência. Por cima, coloque o milho e a batata palha, e por último, jogue o queijo ralado. Quem não tiver microondas, coloque as salsichas para cozinharem junto com o molho. Pingue água assim que o molho começar a ficar grosso demais.
Receitas de Sanduíches
Sanduíche de Bacon e Calabresa
Ingredientes: Pão de sanduíche, bacon picado em pedaçinhos, calabresa em rodelas (sem pele), um hambúrguer (normal ou de frango), queijo e presunto em fatias, milho, uma folha de alface, tomate em rodelas, batata palha e maionese.
Modo de preparo: Em uma frigideira frite o bacon. Quando ele estiver quase pronto, frite a calabresa na mesma panela. Não é necessário tempero. Frite o hambúrguer também na mesma panela. Quando estiver pronto o hambúrguer, coloque o presunto por cima e depois o queijo. Tampe a panela e abaixe o fogo para o queijo derreter. Coloque por cima do queijo derretido o bacon e a calabresa. Coloque o pão para dourar em uma chapa. Após isso, passe maionese nas duas fatias do pão. Coloque a alface, as fatias de tomate, o milho. Pegue o hambúrguer com queijo/presunto, bacon e calabresa e coloque no pão. Coloque a batata palha e feche o pão. Uma dica, é que todos esses sanduíches podem ser feitos com o pão de sua preferência. Uma opção também é trocar o presunto por peito de peru. Você pode acrescentar molhos e temperos à vontade.
Por Carol C.
