Abaixo segue uma deliciosa receita de Caldo verde, que é uma ótima opção de alimento para ser servido no inverno. Seus familiares e amigos irão adorar provar essa receita. O Caldo verde é fácil de ser feito e em poucos minutos ele fica pronto. Vale a pena experimentar.
Ingredientes:
2 batatas médias
5 xícaras de água
1 tablete de caldo de galinha
1 xícara de couve
1 linguiça calabresa defumada
1 colher de óleo
1 colher de sal
Modo de Preparar:
Na panela de pressão, você deve por o caldo de galinha, a batata, o óleo, o sal e a água.
Cozinhe por aproximadamente 9 minutos, até que a batata desmanche. Depois você deve bater tudo no liquidificador e adicionar as rodelas de calabresa e ferver. Desligue o fogo e acrescente a couve. No momento de servir, acrescente um fio de azeite.
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Sopa