É muito raro que alguém não goste de maçãs – é uma das frutas mais populares de todo o planeta! – e é sempre bom ter novas maneiras de aprender a fazer receitas com essa deliciosa fruta! Que tal aprender a fazer uma compota de maçã, que é simples, e fica deliciosa, para ser servida como sobremesa?Essa compota é ainda mais prática, já que pode ser feita no micro-ondas – essa é uma grande vantagem, porque você não vai precisar ficar em volta do fogão, cuidando do ponto de fervura, nem se preocupar em não ferver demais ou de menos: fazendo a compota toda no micro-ondas é prático, rápido, e muito mais moderno, e você não vai perder tempo na hora de fazer esta receita!
Para fazer essa compota de maçã, você vai precisar de:
- 4 ou 5 maçãs – dependendo sempre do tamanho do pote que você tem para guardar a compota, e também do tamanho das maçãs
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 3 pedaços de canela em pau e água para cobrir as maçãs
Comece preparando as maçãs: lave muito bem cada uma delas, retire talos e as pequenas folhas da parte debaixo da maçã.
Compota de maçãs
Em seguida, descasque – com bastante cuidado para não tirar da carne da maçã – tirando toda a casca.Corte, então, as maçãs ao meio, e depois cada metade em duas: assim os pedaços não ficam muito grandes, e é mais fácil de retirar as sementes. Tire todas as sementes, mas, mais uma vez, cuide para não tirar demais da maçã em si. Aproveite para tirar também pedacinhos batidos, ou carocinhos de cada pedaço.Coloque os pedaços da maçã em uma panela para micro-ondas e, em seguida, cubra todas as maçãs com água, até que elas estejam completamente submersas.
Coloque ali também todo o açúcar e os três pedaços da canela em pau.Feche a panela para micro-ondas, e leve ao forno de micro-ondas por 6 minutos, em potência alta. Abra o forno e a panela, e mexa a mistura, cuidando para não bater demais nas maçãs. Leve ao micro-ondas por mais 6 minutos.Quando estiver pronto, tire do forno de micro-ondas, e então coloque em um pote próprio. Espere esfriar e leve à geladeira por algumas horas.Você pode servir esta delícia de compota sozinha, ou então com sorvete de creme ou mesmo de maçã!É uma sobremesa fácil e saudável!
