Como uma tradição na culinária portuguesa, o salmão embrulhado com batatas um prato super fácil, que pode ser servido para toda a família. Em mais um programa praça da alegria uma grande chefe portuguesa traz essa receita e explica passo a passo como fazê-la.
Depois de cozinhar o salmão em panela e fofo baixo, será utilizado o papel alumínio em conjunto com as batatas também já cozidas. O tempero fica a gosto do cozinheiro que pode optar sempre por pimentas, pimentões e também muito azeite e alho, ingredientes esses indispensáveis a boa culinária portuguesa.
No forno é necessário que a pessoa fique atenta ao ponto ideal da carne que deve ser apenas gratinada, já que foi cozida anteriormente. É sempre importante observar esse processo de gratinação, ficando atento a esse ponto. Depois de pronto o mesmo pode ser servido com salada de tomate e arroz branco.
