Ingredientes para preparar o frango Havaiano:
– 500g de coxas- 500g de sobrecoxas- 2 cubos de caldo sabor galinha- 2 xícaras de abacaxi- ½ xícara de cebola- 1 xícara de tomate- ½ xícara de pimentão- 1 cenoura- 1 colher de shoyu- 2 colheres de óleo – 1 ½ xícara de água fervente Como preparar o frango havaiano:Em uma xícara, dissolva os cubinhos de caldo sabor galinha em duas colheres de água fervente. Pique muito bem a cebola e junte ao caldo de galinha. Com essa mistura tempere o frango e reserve.
RECEITA DE FRANGO HAVAIANO
Em uma panela, coloque o óleo e doure o frango temperado. Acrescente o tomate picado e sem sementes e refogue. Em seguida, junte a cenoura picada, o pimentão cortado em cubinhos e a água fervendo. Deixe cozinhar tampado até o frango ficar macio.Corte em cubinhos o abacaxi e coloque dentro da panela, acrescente a calda do abacaxi e o shoyu. Deixe ferver por cerca de cinco minutos e sirva em seguida.
