Ingredientes para a Lasanha de Frango:
- 3L de água
- Sal a gosto
- 500g de massa para lasanha
- 2 colheres de tempero pronto de sua preferência
- 2 peitos de frango dos maiores
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1 cebola de tamanho médio
- 1 lata de massa de tomate
- 2 xícaras de água em ponto de fervura
- 2 colheres de trigo
- 500g creme de leite
- 100g de queijo parmesão já ralado
Como preparar a Lasanha de Frango:Em uma panela, cozinhe metade da massa para lasanha com um pouco de sal. Retire essa metade, reserve e cozinhe a outra metade. Retire e reserve.Tempere o frango com o tempero pronto. Em uma panela, aqueça uma colher de manteiga e doure o frango nela. Acrescente a cebola picadinha, a massa de tomate e a água. Depois que o frango cozinhar, retire da panela e desfie. O caldo da panela deve ser coado e reservado.Em outra panela, derreta o resto da manteiga, junte o trigo e o caldo do frango e mexa para engrossar. Coloque o frango e por último o creme de leite.Em um refratário monte a lasanha. Termine com molho e salpique o queijo parmesão por cima. Asse em forno de 180 graus por cerca de trinta minutos.
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Comida