Rosca Econômica

Ingredientes:

• 1 kg de farinha de trigo;
• 1 xícara (chá) de água morna;
• 1 xícara (chá) de açúcar;
• 1 xícara (chá) de óleo;
• 1 pitada de sal;
• 2 ovos;
• 2 xícaras (chá) de leite morno;
• 2 colheres (ou 20 g) de fermento (para pão seco);

Rosca Econômica

Modo de preparar:No liquidificador, bata quase todos os ingredientes, menos o fermento e a farinha de trigo, ou seja, os ovos, o leite morno, o óleo, o açúcar, o sal e a água morna. Em um recipiente separado, misture o fermento e o trigo. Em seguida despeje, sobre esta mistura de farinha e fermento, a mistura formada no liquidificador e misture tudo com as mãos.Caso fique mole, vá adicionando farinha, até que fique no ponto, ou até que desgrude da mão. Sove e deixe descansar por volta de 1 hora, ou até que o volume dobre. Enrole as rosquinhas, e coloque-as em formas untadas com óleo, e leve para assar em forno preaquecido, e deixe lá até que doure por cima. Se preferir pode colocar calda por cima.