Tortilhas de Queijo e Abobrinha

Ingredientes

1 pacote de molho 4 queijos
3 ovos
4 colheres de sopa bem cheias de leite
1 abobrinha pequena ralada
½ colher de sopa bem cheia de cebolinha verde picada
1 colher de sopa de azeite de oliva

Modo de Fazer

Tortilhas de Queijo e Abobrinha

Em uma tigela coloque os ovos bata muito bem com um garfo. Misture a seguir o leite, acrescente o molho 4 queijos depois a abobrinha ralada e a seguir a cebolinha. Aqueça bem um pouco de azeite em uma frigideira de tamanho pequeno, despeje uma concha da mistura e frite de um lado, depois vire para fritar do outro até que fique bem dourado. Retire do fogo e deixe na reserva. Repita a mesma operação com o restante da massa e quando estiver pronta sirva a seguir. A receita dá para 4 porções.