Bolo Cetim de Chocolate

Aprenda a fazer deliciosas receitas de bolo aqui no Bico do Corvo.

Receita

Ingredientes

Você vai precisar de:

• 1 xícara e meia de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de chocolate em pó
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 1 xícara de chá de açúcar
• meia xícara de chá de leite
• Manteiga para untar
• 3 ovos

Bolo Bem Casado

Recheio e Cobertura:

• 200 gramas de chocolate meio amargo picado
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 xícara de chá de açúcar
• meia xícara de chá de água
• 4 gemas

Doce

Como Fazer:

Bata os ingredientes da massa num liquidificador até ficar homogêneo. Divida em duas formas untadas e leve ao forno moderado e pré-aquecido por cerca de 30 minutos. Tire do forno, deixe ficar morno, e guarde. Leve o açúcar e a água ao fogo moderado em uma panela, até ficar uma calda e reserve. Bata no liquidificador, a calda reservada, a manteiga, as gemas, o chocolate picado até ficar homogêneo. Espalhe metade do creme em um dos bolos e cubra com o outro bolo. Espalhe o resto do creme e está pronto para servir.