Já pensou em fazer bolo sem farinha? Sua avó poderá dizer que é impossível, pois a farinha está na receita de bolos há milênios. Mas com alguns truques a falta de farinha em casa não vai ser motivo algum para você deixar de ter uma sobremesa ou complemento no lanche em casa. Confira nossas dicas de receita a seguir e aprenda como fazer.

Bolo

Bolo sem Farinha de Trigo no Liquidificador

Ingredientes:

• Seis ovos
• Oito colheres de açúcar
• Seis colheres de chocolate em pó
• Duas colheres de fermento em pó
• 100 gramas de coco ralado
• Duas colheres de margarina
• Uma lata de creme de leite
• Duas colheres de margarina
• Seis colheres de chocolate em pó

Modo de Preparo da Receita:

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Unte uma forma de pudim e coloque massa para assar por 35 minutos. Para fazer uma cobertura, coloque em uma panela colocar os ingredientes, mexa e deixe ferve. Depois coloque em cima do bolo e levar para gelar ou sirva ainda morno. As duas opções são bem saborosas.

Bolo sem Farinha com Leite Condensado

Ingredientes:

• Um litro de leite condensado
• Cinco ovos
• Um pacote de coco ralado seco (100 gramas)
• Uma colher de sopa de fermento em pó
• Farinha de rosca para polvilhar

Modo de Preparo da Receita:

Bata no liquidificador todos os ingredientes sem distinção. Unte uma fôrma e polvilhe com farinha de rosca ou deixe sem untar, não vai ter problema. Coloque a massa e leve para assar em forno médio pre aquecido até que doure ligeiramente. Sirva ainda morno e deixe na geladeira para conservar mais o bolo.

Bolo de Chocolate sem Farinha

Ingredientes:

• Seis ovos
• Oito colheres de sopa de chocolate em pó
• Sete colheres de sopa de açúcar
• 100 gramas de margarina
• 100 gramas de coco ralado
• Uma colher de sopa de fermento em pó
• Uma lata leite sem soro
• Seis colheres de sopa de chocolate em pó
• Quatro colheres de sopa de açúcar
• Uma colher de sopa de margarina
• Açúcar de confeiteiro

Modo de Preparo da Receita:

Seu preparo do bolo começa com o preparo da massa. Bata os ovos, o chocolate em pó, o açúcar e a margarina no liquidificador. Após bater, acrescente o coco ralado e o fermento em pó e misture bem. Unte uma fôrma com manteiga e farinha e acrescente a massa.

Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente trinta minutos. Prepare a cobertura misturando todos os ingredientes e leve ao fogo sempre mexendo. Mexa até engrossar ou desgrudar do fundo. Retire o bolo do forno e cubra-o com a cobertura de chocolate. Polvilhe açúcar de confeiteiro para decorar.

Bolo de Chocolate

Receita de Bolo sem Farinha com Trigo

Ingredientes:

• Uma lata de leite condensado 
• 100 gramas de coco
• Quatro unidades de ovo
• Uma colher de sopa de fermento químico em pó

Modo de Preparo da Receita:

Para este bolo você não vai precisar de uma batedeira. Coloque no liquidificador os ovos, o leite condensado e o coco e bata bem até ter uma massa homogênea. Despeje em uma tigela e adicione o fermento em pó. Misture bem com a colher de pau. Coloque numa fôrma de buraco untada. Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, até que doure por cima ou até enfiar um palito de dente ou churrasco e ele sair seco.

Bolo de Banana com Aveia e sem Farinha

Ingredientes:

• Três ovos 
• Quatro bananas nanicas maduras
• Meia xícara de chá de margarina 
• Uma xícara de chá de açúcar mascavo 
• Uma xícara de chá de aveia em flocos finos 
• Uma xícara  e meia de chá de aveia em flocos grossos 
• Meia xícara de chá de castanhas do Pará 
• Meia xícara de chá de uva passa preta 
• Uma colher de sopa de fermento químico em pó 

Modo de Preparo da Receita:

Usando um liquidificador, bata os ovos junto com as bananas, a margarina e o açúcar. Transfira para uma vasilha e acrescente um a um os demais itens da lista e mexendo sempre para preparar massa. Coloque em uma assadeira untada com margarina e polvilhada com aveia fina e leve ao forno quente por aproximadamente meia hora.

Bolo Leite Condensado sem Farinha

Ingredientes:

• Uma lata de leite condensado
• Seis ovos completos
• Uma colher de margarina
• Um pacote coco ralado
• Uma colher de fermento em pó

Modo de Preparo da Receita:

Bata tudo no liquidificador até estar bem misturado e leve para assar em forma untada até dar o ponto de bolo.  Isso pode ser em média meia hora. Na duvida, vá vigiando o forno sempre.

Bolo de Leite Condensado e Coco Sem farinha

Ingredientes:

• Quatro unidades de ovo
• Uma lata de leite condensado 
• 100 gramas de coco ralado
• Uma colher de sopa de fermento químico em pó

Modo de Preparo da Receita:

Bata as gemas usando uma batedeira até ficarem bem fofas. Sem parar de bater, junte o leite condensado e em seguida, o coco ralado.  Pare de bater e incorpore delicadamente o fermento e as claras já batidas em neve.

Coloque a massa em uma forma para pudim untada e enfarinhada. Leve para assar em forno médio e pré-aquecido por ao menos meia hora. Depois sirva ainda quente ou morno, mas conserve na geladeira para durar mais de um dia.

Bolo de Fruta sem Farinha

Ingredientes:

• Três xícaras de chá de aveia em flocos finos
• Três xícaras de chá de açúcar mascavo
• Quatro bananas nanicas picadas
• Duas maças descascadas em pedaços médios
• Quatro ovos
• Uma colher de chá de canela
• Uma xícara de óleo de girassol
• Uma colher de fermento em pó
• Nozes ou castanha de caju
• Uva passa
• Canela

Modo de Preparo da Receita:

Unte a forma com farinha e margarina e reserve. Depois é só bater todos os ingredientes no liquidificador menos a aveia, fermento, nozes ou castanha de caju, uva passa e maçã, Coloque esse líquido em uma tigela e adicione o restante dos ingredientes, mexa com uma colher de pau e coloque na forma para assar por mais ou menos 40 minutos.