Ingredientes
Chuletas de Porco com Leite
6 chuletas de porco
½ litro de leite
3 dentes de alho
Sal e pimenta a gosto
Modo de Fazer
Dicas
Tempere as chuletas de um dia para o outro com o sal, o alho e a pimenta. Levar ao fogo uma frigideira sem gordura e quando esta estiver bem quente coloque as chuletas para dourar. Numa tigela salgue o leite e tempere com pimenta.
Preparo
Despeje este leite por cima das chuletas que devem ir ao fogo novamente para cozinhar por mais ou menos uns 30 minutos. Sirva as chuletas com o molho de leite que deve estar reduzido a metade. Acompanhe com arroz branco. Esta é uma receita que dá para seis porções.
Categoria(s) do artigo:
Carnes
