Pavê de Bis

Pave

Você vai precisar de:

4 colheres de sopa de amido de milho
1 xícara de açúcar
2 caixas de chocolate bis picado
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 ovos separados
1 litro de leite

Chocolate

Como Fazer:

Misture o leite condensado, o amido de milho, o leite, as gemas e leve ao fogo, mexendo sempre até ficar grosso. Guarde.

Forre o fundo de uma fôrma com metade do creme e faça uma camada com o chocolate picado e complete com o resto do creme.

Bata as claras em neve e adcione lentamente o açúcar, batendo, até ficar um suspiro. Junte o creme de leite e mexa.
Coloque a mistura em cima do creme e leve para a geladeira antes de servir.

Claras em Neve