Ingredientes
1 coco ralado
Coco
700 g de açúcar
2 copos de água
1 colher de manteiga
6 ovos inteiros
6 gemas
Modo de fazer
Com a água e o açúcar fazer uma calda. Deixar ferver por 15 minutos. Coloque o coco e deixe ferver por mais alguns minutos. Apague o fogo, coloque a manteiga e deixe esfriar.
Doce
Colocar os 6 ovos e as 6 gemas, misturar muito bem e colocar em forma caramelada. Levar ao forno em banho-maria por uma hora.
Porção
Sobremesa para dez pessoas.
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Doces
