Ingredientes
1 coco ralado
![Coco](http://culinaria.culturamix.com/blog/wp-content/uploads/2010/09/271.jpg)
Coco
700 g de açúcar
2 copos de água
1 colher de manteiga
6 ovos inteiros
6 gemas
Modo de fazer
Com a água e o açúcar fazer uma calda. Deixar ferver por 15 minutos. Coloque o coco e deixe ferver por mais alguns minutos. Apague o fogo, coloque a manteiga e deixe esfriar.
![Doce](http://culinaria.culturamix.com/blog/wp-content/uploads/2010/09/251.jpg)
Doce
Colocar os 6 ovos e as 6 gemas, misturar muito bem e colocar em forma caramelada. Levar ao forno em banho-maria por uma hora.
![Porção](http://culinaria.culturamix.com/blog/wp-content/uploads/2010/09/261.jpg)
Porção
Sobremesa para dez pessoas.
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