Se tem uma coisa que não pode faltar numa boa festa junina é pipoca doce, mas você não precisa mais esperar pelo meio do ano para poder provar essas delícias. Selecionamos algumas receitas bem fáceis de fazer de pipoca doce. Saiba como preparara essa delícia e varie um pouco na pipoca salgada.
Receita de Pipoca Doce
Ingredientes
- 1 colher de sopa de chocolate em pó
- 3 colheres de sopa de água
- 5 colheres de sopa de óleo
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 5 colheres de sopa de milho para pipoca
Como Fazer
Passo 1
Coloque todos os ingredientes numa panela.
Passo 2
Leve ao fogo de baixo a médio e mexa sempre vagarosamente.
Passo 3
É normal que a pipoca demore um tempo a mais para começar a estourar.
Passo 4
Desligue o fogo e quando perceber que o tempo entre os estouros da pipoca diminuiu é porque está pronta.
Receita de Pipoca Doce
Ingredientes
- 1 xícara de chá de milho para pipoca
- 2 colheres de sopa de óleo
- 6 colheres de sopa de Nescau
- 10 colheres de sopa de açúcar
Como Fazer
Passo 1
Coloque o óleo numa panela no fogo, quando perceber que a óleo começou a esquentar coloque o milho de pipoca e vá mexendo até que a pipoca comece a pular.
Passo 2
Feche a panela e deixe o fogo baixo. Para dar uma ajudinha sacuda a panela de vez em quando. Aguarde até que a pipoca tenha estourado totalmente.
Passo 3
Em outra panela você deverá colocar o açúcar e o Nescau. Coloque também duas colheres de sopa de água e vá mexendo até que levante fervura, estará borbulhando.
Passo 4
Depois de aproximadamente 1 minuto de fervura você deverá colocar a pipoca na calda e mexer bem até que as pipocas estejam bem cobertas.
Observação – É muito importante que a calda das pipocas ferva bem, pois senão ficará grudenta e não crocante.
Informações Extras – Quem preferir pode usar pipoca de micro-ondas ao invés da pipoca convencional.
Receita de Pipoca Doce
Ingredientes
- 1 colher de sopa de chocolate em pó
- 3 colheres de sopa de água
- 5 colheres de sopa de óleo
- 5 colheres de sopa de milho para pipoca
- 5 colheres de sopa de açúcar
Como Fazer
Passo 1
Numa panela no fogo médio coloque todos os ingredientes e leve ao fogo. Vá mexendo devagar.
Passo 2
Fique atento e quando perceber que diminuiu o tempo entre os estouros das pipocas desligue a panela e aproveite.
Receita de Pipoca Doce
Ingredientes
- ½ xícara de chá de milho para pipoca (90g)
- 1 xícara de chá de açúcar refinado (160g)
- 2 colheres de sopa de óleo (30ml)
- 2 colheres de sopa de água (30ml)
Como Fazer
Passo 1
Numa panela ou pipoqueira coloque o milho, a água e o açúcar.
Passo 2
Leve então ao fogo e mexa sempre até perceber que as pipocas começaram a estourar.
Passo 3
Tampe a panela e depois balance a mesma até perceber que as pipocas terminaram de estourar. Sirva logo em seguida.
Receita de Pipoca Doce de Groselha
Ingredientes
- 1 xícara de chá de óleo de soja
- 1 xícara de chá de milho para pipoca
- 1 1/2 xícara de café de xarope de groselha
- 100 gramas de açúcar cristal
Como Fazer
Passo 1
Comece estourando a pipoca no óleo, reserve o resultado.
Passo 2
Em seguida faça uma calda de groselha usando o açúcar até chegar ao ponto de fio.
Passo 3
Com a calda ainda quente você deverá jogá-la sobre a pipoca e esperar até que fique homogêneo. Espere esfriar e sirva.
Receita de Pipoca Caramelada
Ingredientes
- 3 colheres de sopa de óleo
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 4 colheres de sopa de milho de pipoca
- 4 colheres de sopa de água
Como Fazer
Passo 1
Comece colocando todos os ingredientes numa panela.
Passo 2
Vá mexendo até que a calda se transforme numa calda, será nela que envolveremos o milho da pipoca.
Passo 3
Quando o milho começar a estourar você deverá tampar a panela, espere até que as pipocas estourem.
Dica – Enquanto as suas pipocas estouram você deve ir sacudindo a panela para que elas fiquem bem misturadas na calda e assim fiquem carameladas. Quem for fazer na pipoqueira deve fazer o mesmo procedimento.
Receita de Pipoca Doce Colorida
Ingredientes
- 1 colher de sopa de óleo
- 1/2 xícara de milho para pipoca
- 1 xícara de água
- 2 xícaras de açúcar
- Gotas de corante alimentício (escolha uma cor a sua escolha)
Como Fazer
Passo 1
Numa panela com óleo coloque o milho e leve até o fogo, aguarde até que as pipocas comecem a estourar. Reserve o resultado.
Passo 2
Numa outra panela você deverá colocar água e açúcar. Junte o corante e misture tudo bem. Depois leve ao fogo até que se forme um ponto de fio.
Passo 3
Jogue essa mistura por cima das pipocas e mexa até observar que tudo ficou bem caramelado. Aguarde até que esfrie e depois sirva.
Receita de Pipoca Doce Igual do Pipoqueiro
Ingredientes
- Milho para pipoca
- 1 colher de sopa de óleo de milho
- 1 colher de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de achocolatado em pó
Como Fazer
Passo 1
O primeiro passo é colocar uma colher de sopa de óleo numa panela para esquentar.
Passo 2
Na sequência jogue o milho, ele deverá cobrir quase que por inteiro o fundo da panela.
Passo 3
Depois que a pipoca tiver estourado você deverá retirar a tampa e jogar o achocolatado e também o açúcar.
Passo 4
Em seguida ligue novamente o fogo, deve ser baixo, e mexa constantemente usando uma colher. O açúcar e o chocolate deverão começar a derreter para poderem aderir as pipocas.
Receita de Pipoca Doce Com Leite Condensado
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de milho de pipoca (250 gramas)
- 1 pacote de coco ralado (500 gramas)
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 3 colheres de sopa de açúcar
- Óleo a gosto
Como Fazer
Passo 1
Numa grande panela coloque o óleo e estoure o milho de pipoca.
Passo 2
Depois coloque a pipoca estourada numa vasilha e reserve.
Passo 3
Ainda na mesma panela coloque o açúcar e o chocolate em pó, aguarde até que caramelize.
Passo 4
Desligue o fogo e depois jogue a pipoca na panela, vá mexendo até que fique caramelizada por inteiro.
Passo 5
O passo seguinte é colocar a pipoca na vasilha de novo, acrescente o leite condensado e o coco ralado.
