Preparando uma festa para os seus filhos ou com vontade de saborear um doce com gostinho de infância? Então você vai gostar das dicas de como preparar um doce de uva com cobertura de beijinho. Uma combinação do doce do beijinho com o azedinho da uva que resulta numa maravilha que encanta crianças e adultos. Fica a dica de que é um doce superfácil de fazer em casa!
Receita de Uva Coberta Com Beijinho
Ingredientes
- 500 gramas de uva do tipo italiana verde
- 100 gramas de como ralado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 caixinha de leite condensado
- Forminhas de papel daquelas de criança
Como Fazer
As uvas deverão ser lavadas e reservadas. Leve uma panela de fundo grosso para o fogo e então adicione o leite condensado e a manteiga. Em fogo médio deixe cozinhando por cerca de 25 minutos, deverá chegar ao ponto de brigadeiro.
Quando estiver pronto coloque num prato que deverá estar previamente untado com manteiga e aguarde até que esfrie. Enrole as uvas nessa massa e na sequência passe no coco ralado, depois coloque nas forminhas e está pronto para servir.
Receita de Surpresa de Uva
Surpresa de Uva
Ingredientes
- 70 uvas sem caroço
- 2 latas de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
Como Fazer
Numa panela com fundo grosso você deverá colocar leite condensado e manteiga, leve ao fogo numa temperatura baixa. Mantenha-se mexendo bem para que não grude no fundo, quando chegar ao ponto em que está soltando do fundo coloque num prato previamente untado com manteiga. Aguarde que esfrie.
Pegue o equivalente a uma colher de chá da massa de brigadeiro branco e abra na palma da mão adicionando a uva na parte do centro, é essencial que toda a uva seja coberta. Prossiga passando no açúcar refinado e depois coloque nas forminhas. Uma dica para que não tiver açúcar refinado é que pode bater o açúcar cristal no liquidificador chegando a textura semelhante.
Receita de Uva Coberta Com Beijinho de Leite em Pó
Ingredientes
- Uvas verdes
- 250 gramas de açúcar refinado
- 200 gramas de leite em pó
- 100 ml de leite de coco
Como Fazer
As uvas deverão ser devidamente lavadas, numa tigela você deverá então misturar 150 gramas de leite em pó e 150 gramas de açúcar. O que sobrou das medidas deverá ser reservado. É essencial que você faça uma mistura bem feita do leite em pó e do açúcar refinado. Acrescente então o leite de coco e use uma colher para misturar bem até chegar ao ponto de massa. Para chegar ao ponto de enrolar mexa com as mãos.
Caso a massa esteja mole você deverá ir adicionando o leite em pó e o açúcar que foram reservados, mas atenção que isso deverá ser feito aos poucos. Essa massa deverá ser usada para cobrir totalmente as uvas. O passo seguinte é servir os docinhos.
Receita de Uva Coberta de Beijinho e Chocolate
Ingredientes
- 1 cacho de uva verde que deverá estar caroço
- 12 palitos de madeira de tamanho médio
- 2 barras de chocolate do tipo 70% cacau que deverão estar previamente derretidas
- 1 pote de pó de ouro
Uva Coberta de Beijinho e Chocolate
Ingredientes Beijinho de Coco
- 3 colheres de sopa de manteiga de coco
- 1/3 de açúcar mascavo
- ½ xícara de biomassa de banana verde
- 100 gramas de coco ralado
Como Fazer
As uvas deverão ser destacadas do cacho sem que o cabinho seja removido. Prossiga lavando e secando as uvas. As barras de chocolate deverão ser derretidas em banho-maria. Prossiga passando as uvas no beijinho de coco feito a parte (confira a seguir). Depois disso feito espete as uvas nos palitos de madeira e então passe no chocolate que foi derretido. Coloque papel manteiga numa travessa e então deixe na geladeira por 20 minutos.
Como Fazer o Beijinho de Coco
A biomassa deverá ser batida juntamente com a manteiga de coco, o açúcar e o coco no liquidificador. Bata até chegar ao ponto de creme homogêneo, antes de usar deixe essa mistura por meia hora na geladeira.
Com essas dicas de receitas incríveis de uva coberta com beijinho está fácil fazer festas muito mais saborosas, não é mesmo?
