Essa é uma sobremesa deliciosa que pode ser saboreada sem dor na consciência. O creme é light e você optar por comprar um sorvete light também, pois irá reduzir ainda mais as calorias dessa delícia refrescante.
Ingredientes:
Pavê de Ameixa com Sorvete
2 xícaras de leite desnatado
3 colheres de amido de milho
10 ameixas pretas
2 colheres de adoçante culinário
8 biscoitos maria
Sorvete napolitano
Como Preparar:
Coloque no liquidificador as ameixas sem caroço, o amido de milho, o adoçante e o leite, bata até que as ameixas estejam trituradas. Cozinhe essa mistura em fogo médio, até levantar fervura e engrossar, mexendo sempre. Deixe esfriar.
Em taças ou em uma travessa, faça camadas alternadas de creme e da bolacha Maria. A última camada deve ser de creme. Em cada taça ou junto com cada porção do pavê, acrescente uma bola de sorvete.
Você pode enfeitar colocando ameixas e folhinhas de hortelã nas porções.
