Ingredientes
½ kg de bacalhau desfiado
½ kg de batatas
1 copo de leite
10 colheres de pomarola
50 g de manteiga
1 colher de sopa de farinha de trigo
Sal se precisar
Modo de Fazer
De véspera coloque o bacalhau de molho, troque varias vezes a água para tirar bem o sal e depois desfie. No outro dia coloque para refogar na manteiga e com a pomarola. Coloque as batatas para cozinhar e faça um purê e quando estiver pronto junte ao refogado, assim como a farinha de trigo e o leite morno.
Pudim
Coloque num prato refratário e leve ao forno por aproximadamente 50 minutos.. Esta receita serve 6 pessoas.
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Peixe
