Não existe nada mais gostoso que reunir os amigos em casa depois de um longo dia de expediente. Essas pequenas reuniões são sempre bem vindas e com elas os aperitivos que são ótimas opções para evitar gastar muito tempo na cozinha preparando comidas demoradas, difíceis e que fazem bagunça. Os aperitivos são simples, rápidos e agradam a todos.
Combinam com uma cervejinha, um refrigerante, um suco e muitas outras bebidas. A mandioca é uma ótima opção de aperitivo e com certeza agrada muitos paladares. Além de muito saborosa, seu preparo é fácil e rápido e não faz nenhuma sujeira.
A mandioca pode ser preparada de várias maneiras e com várias combinações, mas para servir como aperitivo o ideal é fritá-la, pois assim ela fica crocante e com um sabor irresistível, ainda mais quando acompanhada de alguma bebida.
Não existe nenhum segredo para fritá-la e também pode ser servida no almoço ou jantar acompanhada de arroz, que também é uma ótima pedida.
Por: Renata Reis
