Receitas Simples Para a Hora do Café

O café da manhã é a refeição mais importante do dia, porém, muitas pessoas descuidam da alimentação nesse horário pelo fato de estarem com pressa para sair trabalhar ou estudar. Para que você tenha energia para enfrentar um dia cheio de desafios pela frente vamos te ajudar com algumas ideias de receitas simples para a hora do café.

Café

Você não precisa perder muito tempo para ter a sua mesa opções saborosas e perfeitas para começar o seu dia da melhor forma possível. As receitas que selecionamos são bem simples de fazer e utilizam ingredientes que todo mundo tem em casa.

Receita Rápida de Bolo de Banana

Ingredientes

1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
1 xícara de chá de óleo
2 xícaras de chá de farinha de rosca
2 colheres de sopa de fermento em pó
5 bananas-nanicas amassadas
3 ovos
Margarina e farinha de trigo para untar

Como Fazer

Passo 1 – No liquidificador você deverá bater o óleo, o açúcar e os ovos.

Passo 2 – Adicione a farinha de rosca, o fermento, as bananas e misture tudo bem.

Passo 3 – Coloque numa forma que tenha um buraco no meio e que esteja previamente untada e enfarinhada.

Passo 4 – Leve ao forno preaquecido por uns 30 minutos ou então até que esteja no ponto.

Passo 5 – Retire do forno, desenforme e deixe esfriando. Depois sirva.

Dica – Esse bolo é ótimo para o café da tarde com visitas e também pode ser feito de noite para o café da manhã do dia seguinte.

Receita de Pão da Hora

Pão da Hora – Receita Simples e Nutritiva

Essa receita é perfeita para quem deseja algo prático e que seja saudável para começar o dia. Trata-se de uma receita interessante para quem está começando a cozinhar.

Ingredientes

1 copo tipo requeijão de leite fresco
1 copo tipo requeijão de água
3 ovos caipiras
3 tabletes de fermento para pão (45 gramas)
1 xícara não muito cheia de óleo de Girassol
1 colher de chá de sal, prefira o sal marinho
2 colheres rasas de açúcar orgânico

Como Fazer

Passo 1 – No liquidificador você deverá bater todos os ingredientes exceto a farinha.

Passo 2 – Despeje numa tigela e acrescente aos poucos 1 kg de farinha de trigo orgânica. Pode ser um pouco mais ou um pouco menos tudo depende da umidade da farinha. A dica é esperar até que a massa comece a soltar das mãos, mas ainda mole.

Passo 3 – O resultado deve ser colocado numa tigela grande e cubra com um pano. Deixe descansando por umas 2h.

Passo 4 – Essa receita é suficiente para 3 pães. Coloque em formas de bolo inglês previamente untadas com manteiga e polvilhadas com farinha de trigo. Coloque a quantidade de 1/3 da forma, pois vai crescer bastante.

Passo 5 – Pincele a parte de cima com uma gema de ovo.

Passo 6 – Deixe assando por mais ou menos uns 20 minutos.

Variações

A receita é o suficiente para fazer 03 pães então a dica é apostar em fazer variações. Por exemplo, um pão você deixa simples, o outro você mistura com ½ xícara de queijo ralado e a com a mesma quantidade de azeitonas que estejam picadas.

Pão

O terceiro pão pode ser misturado com gergelim, linhaça ou amêndoas fatiadas. Se você quiser pode congelar os seus pães. Porém, não esqueça que essa receita não tem conservantes e o que não for consumido deve ser guardado na geladeira.

Receita de Bolacha Com Recheio de Manteiga

Ingredientes

6 bolachas Maria
Manteiga a gosto
Iogurte a gosto
Cereais a gosto
Raspas de chocolate ou limão

Como Fazer

Passo 1 – Passe manteiga nas 6 bolachas (ou em mais se preferir) e junte-as.

Passo 2 – Cubra as bolachas com o iogurte, o sabor fica a sua escolha.

Passo 3 – Coloque diferentes tipos de cereais por cima e decore usando raspas de chocolate ou de limão.

Dica – Você pode acrescentar mais ingredientes à mistura.

Receita de Bolo Condensado

Ingredientes

1 lata de leite condensado
Mesma medida da lata de leite de gado
2 ovos inteiros
2 colheres de sopa de manteiga sem sal
1 xícara de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal

Como Fazer

Passo 1 – Deixe o forno preaquecendo a 180°C.

Passo 2 – Num liquidificador você deverá bater todos os ingredientes, a começar pelos líquidos e em seguida colocando os secos.

Passo 3 – Coloque o conteúdo numa forma previamente untada e enfarinhada. Leve ao forno por mais ou menos uns 40 minutos ou então até que esteja dourado.

Receita de Biscoito de Amêndoa

Ingredientes

1/2 xícara (115 gramas) de manteiga
1 xícara (200 gramas) de açúcar
1 ovo
1/2 colher de chá de extrato de amêndoa
1 3/4 xícara (220 gramas) de farinha de trigo
2 colheres de chá de fermento em pó
1/4 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de leite
1/2 xícara (50 gramas) de amêndoas em flocos

Calda de Amêndoa

1 xícara (125 gramas) de açúcar de confeiteiro
1/4 colher de chá de extrato de amêndoa
4 colheres de sopa de leite

Como Fazer

Passo 1 – Preaqueça o forno a 170°C e forre uma assadeira usando papel vegetal.

Passo 2 – Numa tigela média você deverá bater a manteiga e o açúcar.

Passo 3 – Acrescente o ovo e o extrato de amêndoa.

Passo 4 – Misture até que se forme um creme.

Passo 5 – Adicione a farinha, o sal e o fermento. Misture bem os ingredientes.

Passo 6 – Divida a massa em 4 pedaços. Faça um rolo de 30 cm de comprimento com cada pedaço e coloque dois rolos em cada assadeira. Deixe os rolos separados por 10 a 13 cm de distância.

Passo 7 – Com as mãos você deverá achatar cada rolo e deixar na largura de 7 cm.

Passo 8 – Pincele cada rolo usando o leite e polvilhe com a amêndoa em flocos.

Passo 9 – No forno preaquecido você deverá assar os rolos por 12 a 15 minutos ou então até que estejam levemente corados.

Passo 10 – Corte cada um dos rolos no sentido diagonal e na espessura de 2,5 cm.

Passo 11 – Após os rolos estarem frios regue os biscoitos com a calda de amêndoa.