Omelete de Frango com Molho Xo

Ingredientes:

• 200 g de carne de frango (cortada em cubos)
• 5 ovos
• 1 1/2 colheres de sopa de molho xo
• 1 colher de sopa Molho de Ostra

Omelete de Frango com Molho Xo

Tempero:

• 2 colheres molho xo
• 1/2 colher de chá de sal

Modo de Fazer:

Marinar o frango no molho de ostras por 10 minutos. Bata os ovos com os ingredientes do tempero. Refogue o frango com 2 colheres de óleo. Adicione o molho xo e frite. Coloque em um prato. Aqueça o óleo em uma frigideira. Adicione o ovo batido. Coloque o frango no centro da massa. Dobre a omelete pela metade para cobrir o recheio. Frite mais um pouco e sirva.