Bolo de Chocolate Com Nutella: Receitas

Tem momentos no dia a dia em que tudo o que queremos é uma deliciosa opção de doce para as refeições. Uma dica interessante para quem adora um doce é o bolo de chocolate com Nutella. Além de uma delícia esse bolo tem a vantagem de ser superfácil de fazer, a seguir selecionamos algumas receitas para que você provar essa maravilha de sabor também.

Receita de Bolo de Iogurte e Nutella

Ingredientes

1 pote de iogurte natural de 170 gramas
3 ovos
1 pote do iogurte de açúcar
1 pote do iogurte de chocolate em pó
3 potes do iogurte de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento
1 ou 2 potes de 350 gramas de Nutella para rechear e cobrir (se quiser cobrir e rechear use 2)
1 pote do iogurte de óleo

Bolo de Chocolate

Como Fazer

O bolo de chocolate com iogurte e Nutella não precisa de batedeira, você pode fazer a mão.

Passo 1 – Numa tigela você deverá misturar o iogurte com os ovos com a ajuda de um batedor.

Passo 2 – Adicione o óleo e o açúcar e misture bem.

Passo 3 – Coloque então o chocolate e a farinha aos poucos, vá misturando.

Passo 4 – Por último adicione o fermento.

Passo 5 – Coloque tudo numa forma de 20 cm de diâmetro que deve estar previamente untada e enfarinhada.

Passo 6 – No forno preaquecido você deverá assar a 180°C por mais ou menos uns 40 minutos ou até que seja possível furar com um palito e ele sair limpo.

Passo 7 – No caso de desejar você pode cortar o bolo ao meio e colocar Nutella. Se preferir você pode só cobrir o bolo com Nutella. Coloque então a outra parte do bolo e cubra usando o produto.

Receita de Bolo de Chocolate e Nutella

Ingredientes

Bolo de chocolate
250 gramas de manteiga
2 xícaras de açúcar refinado especial
3 ovos
1 e 1/2 xícaras de leite integral
2 xícaras de farinha de trigo com fermento
1 xícara de chocolate em pó
Creme de Nutella
1 pote de Nutella
1 lata de leite condensado
200 g de chocolate ao leite
1 colher de sopa de manteiga

Calda

1 cálice de conhaque
2 colheres de sopa de chocolate em pó

Cobertura

300 gramas de chocolate meio amargo
1 caixinha de creme de leite
Morangos e raspas de chocolate para decorar

Como Fazer

Passo 1 – Em velocidade média bata na batedeira a manteiga e o açúcar até que se transformem num creme esbranquiçado.

Passo 2 – Acrescente as gemas e separe as claras.

Passo 3 – Bata novamente até que vire um creme homogêneo.

Passo 4 – Acrescente o leite e misture, em seguida adicione a farinha de trigo e o chocolate em pó.

Passo 5 – Unte uma assadeira média e leve o bolo para o forno.

Creme de Nutella

Passo 1 – Numa panela misture o leite condensado, o chocolate em barra, o chocolate em pó e a manteiga.

Passo 2 – Mexa até que desgrude do fundo da panela. Dica: o ponto ideal é aquele em que não fique muito mole e nem que fique num ponto em que seja possível enrolar.

Passo 3 – Em seguida retire do fogo e acrescente a Nutella, mexa bem.

Calda

Passo 1 – Misture o conhaque ao chocolate em pó no fogo brando.

Cobertura

Passo 1 – Em banho-maria você deverá derreter o chocolate ao leite e após estar derretido deverá acrescentar o creme de leite.

Saboroso

Montagem

Passo 1 – Após o bolo estar assado você deverá desenformar o mesmo e cortá-lo em duas partes.

Passo 2 – Molha cada uma das partes com a calda de conhaque e chocolate e o creme de Nutella.

Passo 3 – Para finalizar acrescente a cobertura de chocolate e decore com raspas de chocolate e morangos.

Receita de Bolo de Chocolate Com Nutella

Ingredientes

Massa

2 xícaras de chá de açúcar
3 ovos (claras separadas)
½ xícara de chá de manteiga
2 xícaras de chá de farinha de trigo peneiradas
1 xícara de chá de chocolate em pó peneirado
1 xícara de chá de leite
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de bicarbonato de sódio

Cobertura

200 ml de Nutella
80 gramas de chocolate meio amargo
1 caixinha de creme de leite.

Como Fazer

Passo 1 – Numa vasilha de batedeira você deverá colocar o açúcar, a manteiga e as gemas.

Passo 2 – Misture, com a ajuda de uma colher, e em seguida bata até que seja obtido um creme. Continue batendo.

Passo 3 – Desligue a batedeira e acrescente o leite, continue batendo.

Passo 4 – Adicione a farinha e o chocolate em pó. Bata e desligue.

Passo 5 – Acrescente as claras em neve e o fermento em pó misturando ao bicarbonato. Mexa de forma delicada.

Passo 6 – Despeje o conteúdo numa assadeira redonda e previamente untada e polvilhada.

Passo 7 – Leve ao forno preaquecido a 180°C por mais ou menos 20 a 25 minutos. Você também pode fazer o teste do palito colocando o mesmo na massa e esperando que este saia limpo. Porém, não abra o forno antes de 20 minutos para não correr o risco de sovar o bolo. Depois que esfriar você deverá colocar a cobertura, decore usando raspas de chocolate.

Passo 8 – Para fazer a cobertura você deverá derreter o chocolate misturado com o creme de leite, pode ser em banho-maria ou então no micro-ondas. Em seguida misture com Nutella e espere até que fique homogêneo.

Dica – Se desejar você pode fazer o dobro da quantidade da cobertura para poder rechear o mesmo. Para isso você deve esperar até que ele esteja frio para poder cortar a massa em dois discos e assim colocar metade do creme sobre um dos discos. Feche com o outro disco de massa e o que sobrou da cobertura.