Quem gosta de cozinhar e de comer, gosta também de inovar na cozinha e para que essa inovação ocorra se faz necessário a utilização da famosa “mistureba”, claro que misturar nem sempre é a solução, mas ajuda bastante a criar novos pratos e a deixar todo mundo bem alimentado.
Pensando nisso, na pressa que a cada dia se tem mais e naquelas pessoas que não gostam ou não podem comer bolos doces, pensou-se em um bolo salgado, diferente, mas muito saboroso.
Conhecendo o Bolo Salgado de Pão de Forma e Frango
O bolo salgado de pão de forma com frango é uma opção para diversificar o cardápio dos amantes de sanduiches, para aquelas pessoas que não são as maiores fãs de bolos doces e para quem quiser experimentar. O bolo salgado é versátil, pois com ingredientes modestos pode incrementar o nosso apetite, a receita é simples, bem prática que até aquelas pessoas que não tenham o hábito de cozinhar ou não querem ter o trabalho de fazer receitas mais elaboradas vão adorar!
A seguir você poderá ver algumas receitas práticas, deliciosas que facilitarão o seu trabalho, a sua rotina, pois você pode preparar esse bolo para um lanche, para um jantar, para servir uma visita inesperada, saiba que o seu bolo fará muito sucesso, veja as receitas.
Bolo Salgado de Pão de Forma de Frango (Assado)
Ingredientes
- Leite;
- Margarina;
- Azeitonas fatiadas (verde);
- Caldo de galinha (pode ser o cubinho, o pó ou o feito do cozimento do frango);
- Presunto picado ou bacon picado (frito);
- Farinha de trigo;
- Molho de tomate;
- Milho verde;
- Pão de forma;
- Peito de frango desfiado e;
- Queijo mussarela fatiado.
Modo de Preparar:
Creme: Coloque no liquidificador e bata a margarina, a farinha, o leite, o caldo, em seguida coloque na panela e leve ao fogo até formar um creme, reserve.
Montar o bolo: em um refratário coloque uma camada de pão de forma, cobrindo tudo o fundo, passe um pouco do creme que foi reservado, um pouco de molho de tomate, adicione parte das azeitonas fatiadas, o presunto picado (ou o bacon, pode ser salame, peito de peru defumado, o que você mais gostar), o frango desfiado e o milho. Repita todas as camadas do bolo até finalizar o espaço do refratário a última camada deve ser de recheio, por isso você deve cobrir com mussarela e com orégano, leve ao forno para o queijo derreter.
Obs: troque o creme por requeijão e você pode acrescentar pimenta calabresa, salame ou qualquer recheio que deseje.
Bolo Salgado de Pão de Forma Com Frango 2
Ingredientes:
- Requeijão;
- Salsa e cebolinha;
- Tomates picados;
- Óleo, pimenta do reino, alho, sal;
- Maionese;
- Cebola picada;
- Batatas cozidas e espremidas;
- Cenoura ralada;
- Pão de forma;
- Creme de leite;
- Peito de frango desfiado e
- Batata palha
Como Fazer:
Comece refogando a cebola e o alho em uma panela com o óleo, deixe ficar dourado, acrescente o frango desfiado, os tomates, o sal, deixe refogar um pouco e acrescente o requeijão, tire do fogo e adicione o creme de leite, reserve.
Para cobertura misture as batatas com a maionese e o sal, reserve.
Como Montar:
Forre uma forma com papel alumínio e faça camadas de pão de forma, recheio de frango, cenoura ralada, pão de forma, repita as camadas, termine com uma camada de pão. Desenforme e cubra com a cobertura de batata e maionese. Leve para geladeira e na hora de servir polvilhe batata palha por cima do bolo. Sirva gelado.
Obs: não se esqueça de tirar o papel alumínio antes de colocar a cobertura.
Bolo Salgado de Pão de Forma Com Frango 3
Ingredientes
- Pão de forma sem casca;
- Peito de frango;
- Tomate, cebola, alho, pimenta, salsinha, sal, azeite;
- Creme de leite;
- Milho verde
- Cenoura ralada;
- Azeitonas picadas;
- Champignon picado e;
- Maionese.
Cobertura: maionese e batata palha
Como Preparar
Recheio:
Cozinhe o frango, e desfie,refogue o azeite, a cebola, o alho, o tomate, acrescente o frango desfiado, depois de refogado tire do fogo acrescente as azeitonas, o milho, o champignon, o creme de leite e a maionese, reserve.
Montando O Bolo:
Forre uma assadeira com papel alumínio coloque uma camada de pão e passe um pouco de maionese, coloque uma parte de recheio e a cenoura ralada, faça outra camada de pão repetindo as camadas. Leve para a geladeira por uns 30 minutos no mínimo. Tire da geladeira e desenforme passe maionese em todo bolo, coloque batata palha em toda volta, alface ao redor do bolo e enfeite como desejar.
Dica: Caso não goste ou não coma maionese, troque por creme de leite ou requeijão, se quiser misture os dois e cubra seu bolo com este creme.
Bolo Salgado de Frango
Ingredientes:
- Pão de forma;
- Peito de frango;
- Tomates picados;
- Cebola picada;
- Alho;
- Sal azeite;
- Caldo de galinha
- Maionese
- Batata palha
- Azeitonas picadas
- Milho verde
- Purê de batata
- Margarina
- Farinha de trigo
- Leite
Como Preparar
Recheio : Cozinhe o peito de frango e desfie e reserve. Refogue no azeite o alho, a cebola, o tomate, acrescente o frango desfiado refogue mais um pouco e desligue o fogo, deixe reservado.
Creme de milho: bata no liquidificador 1 copo de leite e o milho coloque numa panela com um pouco de óleo e um pouco de sal, e um pouco de farinha de trigo, mexa até formar um creme
Faça um purê de batata (tradicional), coloque um pouco de leite para deixar o purê cremoso. Misture maionese com creme de leite para passar no pão.
Montagem: Coloque a primeira camada de pão, passe um pouco da mistura de maionese e creme de leite, coloque o creme de milho, a cenoura ralada um pouco de azeitonas, coloque outra camada de pão, o creme para molhar o pão e o recheio de frango, repita as camadas depois desenforma e passe purê de batata ao redor do bolo e decore.
Agora que se tem várias receitas é só escolher a favorita e correr para a cozinha, fazer esse delicioso bolo.
Bolo Salgado De Pão De Forma Com Purê De Batata
Uma ideia de prato simples e práticos, é o bolo salgado de pão de forma. Seu preparo é fácil e claro é um prato bem saboroso, o bolo possui uma textura bem molhadinha por conta da maionese. Para você fazer o seu bolo salgado de pão de forma com purê de batata vão ser necessários os seguintes ingredientes:
- 2kg de batata.
- 3 colheres de manteiga.
- 1L de leite.
- Sal.
- Tomate.
- Cheiro verde.
- Cebola.
- Pimenta do reino.
- Azeitona.
- 1 lata de milho.
- Maionese.
- 3 sacos de pão de forma.
- 3 peitos de frango.
Bolo Salgado De Pão De Forma Com Purê De Batata
Bolo De Pão De Forma
Conhecido por ser um prato de preparo fácil, o bolo de pão de forma é bastante saboroso, ele possui uma textura bem molhadinha com o usado do requeijão. Existem diversas receitas que envolve o bolo de pão de forma, e separamos algumas delas para vocês.
- Bolo de pão de forma com atum.
- Bolo de pão de forma com frango e azeitonas.
- Bolo de pão de forma com frango e maionese.
- Bolo de pão de forma com muçarela e tomate seco.
- Bolo de pão de forma com chantilly de batatas.
Bolo De Pão De Forma
