Salada de Kani e Manga

Ingredientes

  • 400 g de Kani-Kama desfiado
  • 2 xícaras de chá de manga em cubos
  • 1 pote de iogurte natural
  • 1 colher de chá de mostarda
  • 1 colher de chá de tempero Fondor
  • 2 xícaras de chá de salsão em tiras finas
  • ½ maço de rúculas
  • 3 folhinhas de hortelã
Salada de Kani e Manga

Salada de Kani e Manga

Modo de fazer

Prepare o molho batendo no liquidificador o iogurte, a mostarda, o Fondor, as folhas de hortelã e reserve. Em uma tigela misture bem o salsão e o molho com o Kani. Acomode as folhas de rúcula em pratos de sobremesa ou taças largas e coloque a salada no centro. Distribua a manga sobre a salada e sirva a seguir. A receita dá para servir 8 porções.

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Categoria(s) do artigo:
Salada

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