Ingredientes:
- 4 ovos centenários
- 2 colheres de sopa de vinagre
- 1 colher de sopa de gengibre picado
Modo de Fazer:
Remova a casca dos ovos, tomando cuidado para não quebrá-las. Lave-os em água fria. Corte cada ovo em 6 pedaços. Arrume-os em um prato e polvilhe com o vinagre e o gengibre picado. Sirva frio. Esses ovos em conserva combinam com um saboroso prato de arroz ou macarrão.
Categoria(s) do artigo:
Chinesa