Ovos com Molho Agridoce

Ingredientes:

  • 6 ovos
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 1 colher de sopa de molho de soja
  • 1/2 colher de sopa de vinagre
  • 1/2 colher de sopa de açúcar
  • 1 pitada de glutamato monossódico

 

Ovos com Molho Agridoce

Ovos com Molho Agridoce

Modo de Fazer:

Aqueça uma e meia colher de sopa de óleo e frite os ovos individualmente, primeiro quebre cada um em uma tigela pequena. Quando o ovo estiver frito, dobre-o em meia-lua, unindo as bordas firmemente, coloque-os um prato.

Depois de todos os ovos fritos e em forma de meia-lua, coloque-os na panela novamente, acrescente o molho de soja, o vinagre, o açúcar, e o glutamato monossódico e deixe ferver. Retire da panela e sirva quente.

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Categoria(s) do artigo:
Chinesa

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