Molho de Alho

Ingredientes:

• 2 colheres de sopa de óleo de amendoim
• 2 colheres de sopa de alho picado
• Um pouco de gengibre
• 3 colheres de sopa  de molho de ostra
• 1 / 2 xícara de caldo de galinha ou caldo de carne

Molho de Alho

Modo de Fazer:

Aqueça uma frigideira em fogo alto até que esteja quente. Adicione o óleo, o alho e o gengibre e deixe por um minuto. Em seguida, adicione o molho de ostras e o caldo de galinha, deixe ferver por alguns minutos. Despeje sobre o arroz frito ou uma carne da sua preferência.