Ingredientes
- 20 gemas
- 4 xícaras de açúcar
- 1 ½ xícara de água
- 1 colher de sopa de margarina ou manteiga
Ovos Moles
Modo de fazer
Faça uma calda com a manteiga, à água e o açúcar. Quando esta estiver bem grossa tira-se do fogo e quando esfriar coloca-se as gemas na calda e leva-se ao fogo brando mexendo sempre tendo muito cuidado para que não talhe.
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