Receitas de Panquecão de Forno

Receita de Panquecão de Forno Tradicional

Ingredientes da Massa:

seis ovos inteiros
meia xícara de óleo
uma colher e meia de sopa bem cheia de sal ou 1 caldo de carne ou galinha
duas xícaras de leite
uma colher de sopa de manteiga
uma caixinha de creme de leite pequena
três xícaras de farinha de trigo
uma colher de sopa bem cheia de fermento para bolo
uma cebola pequena cortada em pedaços pequenos
três dentes de alho

Ingredientes Para O Recheio:

uma lata de molho pronto
uma lata ervilha
uma lata milho
uma lata de atum ou sardinha
Tempero verde picado
Sal

Modo de Preparo da Receita:

Comece preparando a massa, que deve ser batida no liquidificador. Bata primeiro os ovos completos, e depois bata em conjunto o óleo e o restante dos ingredientes. Depois adicione o restante dos ingredientes. Prove o sal e veja se a consistência da massa está igual a de panqueca. Unte e enfarinhe uma forma e despeje a metade da massa.

Em seguida tente misturar todos os ingredientes, provar o sal e despejar em cima da massa. Despejar por cima de tudo o restante da massa e leve ao forno por meia hora.

Receita de Massa de Panquecão de Forno Simples

Ingredientes:

uma xícara de leite integral
dois ovos completos
duas xícaras de farinha de trigo
uma colher de sopa de manteiga ou margarina
uma colher de chá de fermento em pó
uma pitada de sal

Modo de Preparo da Receita:

Comece misturando todos os ingredientes no liquidificador e bata por quatro 3 ou minutos até a massa ficar lisa. Uma outra forma de preparo é mexer com uma colher até que tudo fique bem uniforme e firme, como uma massa de torta comum.

Unte uma forma redonda e despeje a massa na forma de alumínio. Depois é só levar ao forno em temperatura média, deixando a massa assar por apenas três minutos. Em seguida sirva com o recheio de sua preferência. Sirva ainda quente.

Receita de Panquecão de Forno Com Queijo Parmesão Ralado

Ingredientes da Massa:

meia xícara de chá de leite
três quartos de xícara de chá de farinha de trigo
um quarto de xícara de chá de óleo
uma colher de café de sal
dois ovos
uma colher de sobremesa de fermento em pó

Ingredientes Para O Recheio:

duas colheres de sopa de azeite
duas cebolas picadas em pedaços bem pequenos
um tomate sem pele e sem semente
duas latas de atum
meia xícara de azeitonas verdes picadas
Sal
pimenta do reitno
Cheiro verde picado
200 gramas de mussarela ralada
duas colheres de sopa de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo da Receita:

Usando uma vasilha com uma colher ou um liquidificador, bata o leite, a farinha de trigo, o óleo, o sal, os ovos e o fermento. Bata até obter uma massa uniforme, como se fosse uma pequena vitamina mas um pouco mais grossa. Em seguida coloque a massa em uma forma untada e leve até o forno por durante 15 minutos.

Enquanto isso prepare o recheio. Em uma panela, aqueça o azeite e deixe dourar a cebola. Você esperar até ela ficar transparente também, que deve obter o mesmo ponto. Depois coloque os demais ingredientes e refogue. Quando sua massa estiver saindo do forno coloque o recheio e leve ao forno mais uma vez. Desta vez deixe a massa até dourar ou por apenas 30 minutos, como preferir.

Receita de Panquecão de Forno de Frango

Ingredientes Para A Massa:

um copo de farinha de trigo
um copo de leite grande desnatado ou tradicional mesmo
um ovo completo
uma pitada de sal

Ingredientes ParaO Recheio:

um vidro de palmito com 500 gramas
duas latas de atum sólido
uma gema de ovo
Queijo ralado

Ingredientes Para O Molho:

um vidro de palmito com 500 gramas
duas latas de atum sólido
uma gema
Queijo ralado

Modo de Preparo da Receita:

Para fazer a massa basta apenas bater todos os itens no liquidificador, do mesmo jeito que você faria se estivesse fazendo uma massa de bolo simples, por exemplo. Depois é só levar ao forno tudo e deixar assar em uma forna redonda enfarinhada e untada por apenas 10 minutos para pré cozinhar.

Seu próximo passo será fazer o recheio, que deve ser feito também misturando todos os itens, sem levar ao forno ou frigideira. Misture tudo e depois jogue na massa, que deve ser colocada na forma aberta. Em seguida misture todo o molho em uma panela, deixe que ele fervura e jogue por cima. Leve seu panquecão ao forno por 30 minutos ou até dourar.

Receita de Panquecão de Forno Com Requeijão

Ingredientes Para Massa:

uma xícara e meia de chá de leite
um quarto de xícara de chá de óleo
dois ovos
Sal
pimenta a gosto
uma xícara de chá de farinha de trigo
meia xícara de chá de aveia em flocos
uma colher de café de fermento em pó

Ingredientes Para O Molho:

três colheres de sopa de azeite
500 gramas de linguiça calabresa bem picada ou ralada
dois dentes de alho amassados
duas fodhas de louro
um quilo e meio de tomates maduros, sem pele e picados
uma colher de chá de açúcar
Sal
orégano a gosto

Ingredientes Para O Recheio:

um copo de requeijão cremoso
300 gramas de mussarela de búfala
300 gramas de queijo prato
200 gramas de parmesão ralado
Salsinha e orégano a gosto

Modo de Preparo da Receita:

Para fazer a massa, você deve bater no liquidificador todos os ingredientes. Em seguida unte uma forma redonda, abra a massa e deixe a parte do meio com um buraco onde deve ser encaixado o recheio e reserve, partindo para bater o bolo.Para fazer o molho, você deve colocar o azeite em uma panela, fritar a linguiça, juntar o alho e o louro e deixar fritar. Coloque os tomates e o açúcar. Tempere a gosto e deixe cozinhar até engrossar. Para o recheio, misture todos os itens em uma vasilha usando uma colher.

Misture tudo e coloque na massa e leve ao forno por meia hora.